大麥泡水的好處也不只是養(yǎng)腸胃，還對(duì)身體其他方面的功能有所裨益，比如有些女性非常愛美，喜歡運(yùn)用各種護(hù)膚調(diào)理品來達(dá)到美容護(hù)膚的效果。其實(shí)在大麥中就有著非常多的維生素E，而這些豐富的維生素E能夠減輕自由基的含量，維持細(xì)胞的活性，便能有效預(yù)防皮膚上長皺紋長皺斑的跡象。
大麥的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，有碳水化合物，蛋白質(zhì)，膳食纖維，B族維生素。大麥芽中還含有一些淀粉酶，麥芽糖之類的，包括一些礦物質(zhì)。通過用大麥或者大麥芽泡水，便能起到有效的補(bǔ)充作用。有些人一到氣候交替時(shí)節(jié)就經(jīng)常感冒發(fā)燒，用大麥芽泡水便能夠通過增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防這些問題出現(xiàn)。
在我們的身邊，其實(shí)藏著很多像大麥一樣的食材，都能對(duì)調(diào)理腸胃有效果，也對(duì)身體有著其他的營養(yǎng)功效，比如桂花、紅茶、茉莉花等，只要能夠運(yùn)用得當(dāng)，養(yǎng)生效果并不比一些保健品差。有些人花費(fèi)了不少金錢購買的保健品，到頭來或許還沒有這些食材效果好。
