現(xiàn)代社會(huì)都是以瘦為美，很多肥胖者就開始減肥，在此過程中，就有人對(duì)主食的選擇引發(fā)了討論。稱在減肥時(shí)期，吃米飯和面食，哪個(gè)會(huì)更有利減肥?從食物的本身來說，一百克的米飯和面當(dāng)中，含有的熱量，相差也并不是很大，一個(gè)是346大卡，另一個(gè)是359大卡。以此來看，減肥時(shí)選擇哪一個(gè)都差不多。

　　其實(shí)無論是從營(yíng)養(yǎng)，還是從減肥角度出發(fā)，主食的本質(zhì)相差不大，需要注意的還是制作方式，以及每天飲食的搭配。米可以做成粥、大米飯、炒飯，每種制作方式，帶給身體的影響就不一樣，粥易消化適當(dāng)吃點(diǎn)，有助于改善腸胃消化，益于養(yǎng)胃。大米飯是南方人愛吃的主食，對(duì)于一個(gè)健康的人來說，每天適當(dāng)吃，并無什么影響。但對(duì)于血糖高人群，則不建議多吃，要控制食用量，免得增高血糖。

　　面食制作方法就更多，可以是餅、饅頭、面條。在此需要提醒一下，饅頭比米飯熱量要高很多，需要減肥的人就不要吃饅頭了，米飯會(huì)更適合。小編想要提醒一句，就是吃米和面的時(shí)候，要減少油的攝入，畢竟熱量都不算低，可以適當(dāng)增加蔬菜、粗糧、谷物的攝入，調(diào)節(jié)一下，會(huì)比較合理。