冰箱不是萬能的，不是任何食物都能往里面塞的。放錯了食物，反而會讓食物的變質(zhì)速度加快，成為致病的源頭。如今，天氣變熱，在存放食物時，一定要留意，別再好心辦壞事了。哪些食物不能放在冰箱里？

　　冰箱里不能塞哪些食物呢？

　　當(dāng)天沒吃完的剩菜，不要放到冰箱里。溫度升高，沒吃完的剩菜，放在外面，到了晚上基本就腐敗變質(zhì)了，放在冰箱里保存，似乎能延緩變質(zhì)的時間，晚上同樣可以拿出來吃。這樣的做法，是對家人健康不負(fù)責(zé)。

　　食物在經(jīng)過第一次加工后，營養(yǎng)價值幾乎流失，其中的養(yǎng)分也都釋放出來了。剩菜變質(zhì)速度快，也就是源于細(xì)菌不斷分解這些物質(zhì)所造成的。放在冰箱里，雖說延長了保質(zhì)期，卻使得冰箱中原本存在的沙門氏菌進(jìn)入到剩菜中，增加了細(xì)菌的復(fù)雜性。

　　體質(zhì)好的人，抵抗力更強(qiáng)一點(diǎn)，吃了剩菜也許沒啥問題。但脾胃虛弱，或者體質(zhì)差的人，吃多了放在冰箱里的剩菜，很快就會拉肚子。其原因還在于，剩菜拿出來加熱時，并沒有完全熱透，依然會有大量寒氣存在。

　　顏色亮麗的面條，放到冰箱里保存，也是在給自己找罪受。家里制作的面條，顏色較暗，這都是面條正常的顏色。外面買的一些面條，顏色會比自己做出來的面條更加鮮亮，韌性更好，但可能存在甲醛。

　　有了甲醛，面條的保質(zhì)期會得到延長，放在冰箱里能保存一個星期以上都不會變質(zhì)，韌性同樣很足。在冰箱里保存時，則會加速甲醛的釋放，影響到冰箱內(nèi)的環(huán)境。經(jīng)常吃這種面條，也是不健康的。