“早上吃了什么”?想必多數(shù)人的回答是小米粥、燕麥粥、紅豆粥等等，無論是什么樣的食材做的，都離不開粥這個(gè)字。在我國，多數(shù)家長會(huì)給孩子煮粥當(dāng)作早餐，再搭配上牛奶或者是雞蛋等等，但醫(yī)生卻勸告大家早餐最好不要喝粥，這究竟是因?yàn)槭裁茨?

　　早餐喝粥到底好不好?

　　醫(yī)生提出的建議，遭到了很多人的質(zhì)疑，我國早餐喝粥的習(xí)慣已經(jīng)延續(xù)了上百年，但現(xiàn)在卻說早餐不要喝粥，這讓很多人百思不得其解。其實(shí)醫(yī)生所提出的觀點(diǎn)主要是大家早餐的飲食結(jié)構(gòu)不夠完善?，F(xiàn)在人普遍存在一個(gè)問題，就是碳水化合物攝入較多，但是所需的蛋白質(zhì)卻得不到滿足，所以無法做到營養(yǎng)均衡。

　　早餐只喝粥是無法為身體提供脂肪的，體內(nèi)缺少脂肪，膽囊就會(huì)失去吐出膽汁的動(dòng)力，一方面無法為身體提供充足的蛋白質(zhì)，一方面無法在胃里滯留太長的時(shí)間，所以喝了粥之后，過幾個(gè)小時(shí)就會(huì)感覺到饑餓。

　　醫(yī)生表示，早餐應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，可以多喝一些牛奶，但是要少喝點(diǎn)粥，可以再搭配蔬菜和水果，各種營養(yǎng)元素補(bǔ)充一點(diǎn)，才能吃得有營養(yǎng)，不知道大家是否認(rèn)同這樣的說法?

　　現(xiàn)在人除了有早餐吃得不合理的問題存在，還有一個(gè)很大的問題，就是許多人不吃早餐。他們沒有意識(shí)到早餐的重要性，覺得一日三餐當(dāng)中的第一餐是可以省略掉的，還有人覺得不吃早餐就不會(huì)胖，那么真的是這樣嗎?