“一日三餐”是我們不可缺少的一部分，對于飲食，有的人喜辛辣，有的人好清淡，有的人愛腌制，有的人好燉煮，喜好各不相同，但在享受食物帶來的能量和美味時，也不要忘記警惕疾病。除了高油高糖食品還需要少吃什么食物？
高油高糖食品再好吃，也得少吃
這點不用多說，其實大家都知道它們的危害，只是很多時候忍不住口腹之欲，偶爾的放縱自然可以，但是不要讓高油高糖成為一種生活習(xí)慣，讓肥胖和疾病向你走來。
上海交通大學(xué)的一個團隊對于超2億的中國人進行分析研究，繪制了一張關(guān)于飲食喜好和地域關(guān)系的分布圖，從中也可以探索部分飲食偏好與疾病的關(guān)系，以我們經(jīng)常出現(xiàn)在我們視線中的油炸食品為例，北京、天津、廣東等地更加偏好與油炸食品，而對于過油食品的偏愛，會增加高血壓、糖尿病等疾病的患病率，當(dāng)食物進入油鍋，經(jīng)過高溫烹飪，可能會產(chǎn)生反式脂肪酸等對身體不利的物質(zhì)，給新陳代謝系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)，引發(fā)一系列代謝性疾病。
除了高油高糖食品，還要注意以下這幾種食物
1.鹽分含量高的食物
中國膳食指南中對于鹽的推薦攝入量是6g，但國人的平均攝鹽量為12g左右，這還是平均值，對于很多人來說，可能自己一頓飯對于鹽的攝入就已經(jīng)快達到一天的推薦量了吧，不僅僅是食用鹽，生活中常見的：咸菜、臘腸、熏肉、蠔油等含鹽量都居高不下，在食用時應(yīng)注意減少食用鹽的添加和攝入。
有的人習(xí)慣早上一碗白粥再來一碟小咸菜，搭配食用，白粥沖淡了菜的咸味，自以為這是清淡飲食，殊不知一頓下來，一天的鹽分已充分?jǐn)z入，午飯晚飯都是超額攝入鹽分了。
在我國心血管疾病的統(tǒng)計和研究中發(fā)現(xiàn)，長江中下游的一些省份，心血管疾病的患病率和患病人數(shù)相對較高，而這些省份往往有個共通點：口味上比較偏咸，對于鹽的攝入量較多。
