午飯對人體來說是非常重要的，特別是上班族基本都是通過午飯為身體補充營養(yǎng)的，那么大家在中午的時候吃什么能夠為身體提供營養(yǎng)呢?一些人為了減肥，會選擇減少食用午飯，或是直接不吃午飯，不吃午飯的危害有很多，那么減肥的人中午吃什么好?

　　中午吃什么

　　一、面條

　　面條一直都是深受人們喜歡的食物，經(jīng)過簡單的烹飪，面條也能夠滿足人們中午需要的營養(yǎng)。面條做成美食的方法是比較簡單的，大家在做面條的時候，可以在里面加入蔬菜肉類等各種食物，食用后就能夠讓身體攝入多種營養(yǎng)物質(zhì)。

　　二、米飯

　　有一些人對于面條來說，是更愿意吃米飯的。米飯吃起來的口感很好，味道也不錯，營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，大家只需要簡單炒兩個菜，一葷一素，不但吃起來非常美味，也能夠起到飽腹的作用，不過有的人也喜歡將米飯炒著吃。

　　三、雞蛋

　　通過午飯攝入營養(yǎng)是非常關(guān)鍵的，大家應(yīng)該要通過午飯為身體補充蛋白質(zhì)之類的營養(yǎng)物質(zhì)。大家可以在午飯的時候吃雞蛋，也可以用雞蛋來烹飪食物，比較常見的菜式就是火腿炒蛋，青椒炒蛋等，對于喜歡吃雞蛋的人，也可以做成煎蛋。

　　四、肉類

　　中午的時候當然要吃肉了，尤其是在身體發(fā)育關(guān)鍵階段的青少年，中午更應(yīng)該多吃一些肉類。比較好的肉類選擇有雞肉和魚肉，這兩種肉的蛋白質(zhì)含量豐富，并且脂肪含量低，非常適合作為蛋白質(zhì)補充時候的食材。另外肉類的飽腹感更強一些，可以讓孩子吃得更飽，不至于沒有到晚飯的時候就餓了。

　　五、蔬菜水果

　　在中午的時候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作為飯前的食物或者是作為飯后的甜點，蔬菜則是一頓飯當中的大頭。很多人在午飯選擇的時候偏向于主食和肉類，忽略了蔬菜的攝入，其實是這種飲食結(jié)構(gòu)是非常不健康的，每天中午的食材當中蔬菜應(yīng)該占很大的比例。

　　不吃午飯的危害

　　1、加速衰老

　　經(jīng)常不吃早餐會導(dǎo)致人體不斷的消耗體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，時間久了就會導(dǎo)致皮膚變得干燥，容易出現(xiàn)皺紋，出現(xiàn)貧血，加速衰老。

　　2、便秘

　　經(jīng)常不吃早餐腸胃就會習(xí)慣，胃結(jié)腸反射的動作就會逐漸的減弱，慢慢的人就會出現(xiàn)便秘。