養(yǎng)生這個(gè)話題如今已經(jīng)成了熱點(diǎn)，不少人二十歲開始就學(xué)著養(yǎng)生了，非常的愛護(hù)自己的身體。我們都知道飲食對于養(yǎng)生來說是很重要的一個(gè)步驟，那么究竟怎么吃更養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃什么好?愛吃的朋友們一起來看看吧!

　　怎么吃更養(yǎng)生

　　一周吃魚兩次以上

　　近年來，有一種脂肪酸越來越被人們所關(guān)注，它是從一些魚類油脂中發(fā)現(xiàn)的。這種脂肪酸可減少心臟病的發(fā)作，阻止血管阻塞。絕大多數(shù)專家建議每周吃魚兩次以上。

　　水果蔬菜天天見

　　蔬菜和水果應(yīng)該每天吃，它們含有大量的維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，是對于我們的身體非常重要的。蔬菜應(yīng)該做到一天吃一斤，其中一半好是綠葉菜。水果一天吃一個(gè)即可，比如吃一個(gè)蘋果，或者吃五個(gè)草莓、兩塊西瓜，自己掌握分量。

　　專家們還認(rèn)為，纖維素有助于減少心臟病和惡性腫瘤的危險(xiǎn)，因此每天至少要吃20—30克纖維素，可行的辦法是大量進(jìn)食水果、蔬菜和谷物。

　　鐵鍋炒菜加鈣片

　　鐵質(zhì)的缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血，鐵鍋炒菜可補(bǔ)充適量的鐵質(zhì)。大多數(shù)人從食物中可以獲得足夠的鐵質(zhì)。肉類、家禽和魚不僅富含鐵質(zhì)而且可以提高人體從豆類、谷物和綠葉蔬菜中的鐵質(zhì)的吸收能力。

　　雖然如此，但對某些需鐵量較高的人來說，仍有必要充實(shí)鐵質(zhì)，如懷孕、哺乳期的婦女，身體單薄、吸煙、大量飲酒的婦女，每天至少進(jìn)食1000毫克的鈣。

　　科學(xué)合理多吃不怕胖

　　超重會(huì)引起高血壓、糖尿病和其他病癥。專家們指出，多出的重量集中在腰部的人，得病的危險(xiǎn)比集中的臀部和腿部的人更大。

　　由于肥胖的人得病的可能性更大，而且也不好看，因此很多人都在瘋狂的減肥，什么東西都不敢吃，其實(shí)這樣是沒有必要的。因?yàn)闇p肥并不是不吃才能瘦的，只要吃的健康，一樣能夠瘦，而且還不會(huì)傷害身體。

　　比如說你可以把主食盡量的換成粗糧，平時(shí)吃白米、白面，減肥的時(shí)候吃點(diǎn)玉米、燕麥和糙米。五花肉和豬蹄不要吃了，但是魚蝦和雞肉、鴨肉同樣可以吃。再加上一些鍛煉，很快就可以變瘦了，千萬別節(jié)食，小心傷身體。

　　養(yǎng)生吃什么好

　　1、地黃烏雞

　　原料：雌烏骨雞1只(重約1000克)，生地黃、飴糖各150克。