肝臟健康是非常重要的，若是肝臟出現(xiàn)問題的話，帶來的危害很多。春季是非常適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)，吃些春季常見食物，對(duì)于養(yǎng)肝很有幫助，具體吃什么呢?小編給大家講講吃什么養(yǎng)肝、養(yǎng)肝食療法怎么做以及肝不好的危害都有哪些。

　　吃什么養(yǎng)肝

　　1、薺菜

　　薺菜好吃實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等，能健胃消食，還能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，平肝，保護(hù)肝臟健康。

　　2、韭菜

　　韭菜，有健胃提神的作用，除此之外，由于它屬于溫性食物，還能起到助肝升發(fā)的作用，養(yǎng)護(hù)肝臟。

　　3、菠菜

　　菠菜含有胡蘿卜素、維生素等，能滋陰平肝、止咳，能養(yǎng)護(hù)肝臟，對(duì)因肝氣不舒并發(fā)的胃病也有一定的緩解作用。多吃對(duì)肝有益處。

　　4、雞蛋

　　很多人知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成份高，每天一個(gè)雞蛋可基本上保證日常對(duì)蛋白質(zhì)的需求了，實(shí)際上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，其中豐富的卵磷脂還具有促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織等作用。再者我們也知道雞蛋是一種相對(duì)容易消化的食物，因此每天適當(dāng)?shù)某砸粌蓚€(gè)雞蛋對(duì)春季養(yǎng)肝也是具有一定的保健價(jià)值的。

　　5、鐵觀音

　　閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養(yǎng)生價(jià)值，專家認(rèn)為適當(dāng)?shù)暮刃╄F觀音對(duì)預(yù)防癌癥有一定的幫助。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜可以促進(jìn)肝臟的代謝，同時(shí)還能為人體提供能量準(zhǔn)備，刺激肝組織再生，因此養(yǎng)生專家認(rèn)為春季多喝蜂蜜可起到保護(hù)肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可適當(dāng)多喝些蜂蜜水，以促進(jìn)康復(fù)。

　　7、奶制品

　　研究發(fā)現(xiàn)在其它情況一致的情況下，每天適當(dāng)?shù)亩喑孕┠讨破罚热缯f牛奶，酸奶，奶酪等食物可減少肝癌的發(fā)病率。

　　養(yǎng)肝食療法

　　杞菊排骨湯

　　材料： 枸杞子15~20粒、甘菊花朵、排骨1斤、鹽1小匙。