我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這句話吧。但是由于現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快很多的上班族都是匆匆忙忙解決早飯，中飯就吃一些快餐，晚飯就隨便吃吃，有時(shí)甚至是不吃。那么，晚飯幾點(diǎn)吃好?不吃晚飯的危害?下面就來(lái)了解一下吧。

　　晚飯幾點(diǎn)吃好

　　上班族流行補(bǔ)償式晚餐

　　早上起不了早，急急忙忙在灰塵仆仆的大街上買(mǎi)個(gè)雞蛋餅當(dāng)早飯;中午隨手翻出一堆快餐單撥打電話，半小時(shí)后快餐送到;晚上直奔飯局，饕餮美食、觥籌交錯(cuò)到九十點(diǎn)，想不吃撐都難——這就是白領(lǐng)小張一日三餐飯的真實(shí)寫(xiě)照。很多上班族也同他一樣，即使沒(méi)有應(yīng)酬，晚上也會(huì)補(bǔ)償性地多吃一點(diǎn)。“早飯和中飯都是隨便吃的，健康和營(yíng)養(yǎng)都不夠達(dá)標(biāo)，晚上自然要好好補(bǔ)償一下?！币晃煌馄蠊芾砣藛T告訴記者。

　　由于上班族中午休息時(shí)間短，吃飯時(shí)間不夠，如果有應(yīng)酬，喝酒還會(huì)影響到下午的工作。于是本應(yīng)重視的午餐漸漸被轉(zhuǎn)移到晚上，補(bǔ)償式晚餐成為流行。

　　只吃八分飽可延長(zhǎng)壽命

　　美國(guó)曾有項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長(zhǎng)30%的壽命。而人如果在年輕時(shí)經(jīng)常吃撐，其危害甚至?xí)绊憙纱说慕】怠Ｖ?，澳大利亞專家的研究進(jìn)一步得出結(jié)論：如果人類時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%—30%。

　　而現(xiàn)在人們不僅晚飯吃得晚，且大部分人不能保持八分飽，醫(yī)生說(shuō)，如果我們天天頓頓吃得太好吃得太飽，只會(huì)讓機(jī)體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成一系列健康問(wèn)題。其中肥胖首當(dāng)其沖，現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來(lái)更加困難，多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。他強(qiáng)調(diào)：“無(wú)數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，肥胖會(huì)帶來(lái)包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來(lái)的并發(fā)癥，可能達(dá)到上百種?！?/p>

　　此外，有研究表明，尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過(guò)晚，人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺(jué)。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中，這樣尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。

　　果醋佐餐能防止脂肪堆積

　　專家表示，好是六點(diǎn)鐘開(kāi)飯，九點(diǎn)以后不要進(jìn)食。同時(shí)，要做到只吃“八分飽”，好的辦法就是細(xì)嚼慢咽?！叭绻燥?zhí)?，大腦很可能還沒(méi)得到新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了?！?/p>

　　對(duì)于經(jīng)常在外應(yīng)酬，常常享用饕餮盛宴的人群，專家建議多吃些涼拌菜和粗糧，粗纖維可增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等，還可以選擇果醋飲料來(lái)佐餐，據(jù)了解，果醋飲料中含有的醋酸能調(diào)節(jié)胃液的酸度，有效保護(hù)胃黏膜。中醫(yī)認(rèn)為，醋能“開(kāi)胃消滯養(yǎng)肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分轉(zhuǎn)化為能量，防止體內(nèi)脂肪過(guò)多堆積，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，有機(jī)酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定，相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。

　　不吃晚飯對(duì)人體影響有哪些

　　1.導(dǎo)致失眠出現(xiàn)

　　晚上工作或者進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)之后，身體自然會(huì)消耗大量的能量，這時(shí)胃中是空的，會(huì)產(chǎn)生饑餓感，人體的消化功能就會(huì)傳遞給大腦一種要吃飯的信號(hào)，這時(shí)身體得不到能量的供給，大腦就會(huì)一直處于興奮的狀態(tài)，從而導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)。失眠一旦出現(xiàn)必然會(huì)影響第二天的學(xué)習(xí)及工作效率，同時(shí)身體會(huì)出現(xiàn)疲憊的感覺(jué)。

　　2.傷胃

　　晚上不吃飯，身體會(huì)在某一個(gè)時(shí)間段出現(xiàn)饑餓感，饑餓感會(huì)促進(jìn)胃中胃酸的分泌，當(dāng)胃中含有大量胃酸時(shí)，必然會(huì)腐蝕胃黏膜，長(zhǎng)期之后易使人患上胃潰瘍、胃炎等疾病，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致胃癌的出現(xiàn)。

　　3.影響工作及學(xué)習(xí)效率

　　多數(shù)人晚上會(huì)繼續(xù)加班、學(xué)習(xí)的人群，身體會(huì)消耗大量的能量，如果身體不能得到能量的補(bǔ)給，就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的饑餓感，自身的注意力就會(huì)轉(zhuǎn)移，從而降低學(xué)習(xí)及工作效率。