避免水腫
吃板栗，能吸收鉀元素，鉀元素的存在，能平衡體內(nèi)的鈉，這樣能避免鈉離子過多引起的水腫，對保持身材較為有效。
促進排便
吃板栗，能吸收膳食纖維，促進胃腸道蠕動，這樣能幫助排便，預(yù)防便秘的出現(xiàn)。
提高免疫力
食用板栗，能吸收多種營養(yǎng)，包括優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸等，這些物質(zhì)能提高免疫力，在冬天食用一點讓你少生病。
緩解腎虛
吃板栗緩解腎虛，大家非常認可，性溫的板栗，能避免腎虛出現(xiàn)，對補腎、活血也有效，適當(dāng)食用一點，能強身健體。
食用板栗，得到了中醫(yī)推崇，趁熱吃好，并不意味要多吃，注意事項一定要記住。
可以生吃的，因為生食具有更好的補腎效果。早在唐代，醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就說板栗是“腎之果”，指出“生食之”可治療腰腳不遂，強調(diào)了“生吃”這一用法。
中老年人若是養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣，可達到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。
雖然栗子可以補腎，但生吃過多，也會造成消化不良。所以，栗子的食用每天大概也就5-10枚為宜。但是兒童，因消化能力比較差，好不要吃生板栗。
還有要提醒的是患有糖尿病的人們不宜吃栗子，栗子的含糖量很高。且脾胃虛寒、產(chǎn)婦、便秘、腸胃功能不是很好的人群，也并不建議食用板栗。
總結(jié)：剝板栗是比較有難度的，如果你直接用蠻力去剝非常艱難，而且還說不定會讓你的手指受傷。文章里面給大家說的幾個方法都是很有效果的，記得下次買板栗的時候可以試試看哦!栗子雖然營養(yǎng)豐富，但是也不要一次性吃的太多，防止不消化哦!
