血栓有很多種，有腦血栓，腿血栓，靜脈血栓。說(shuō)到腦血栓很多人都會(huì)想到病發(fā)的突然，其實(shí)腦血栓在發(fā)生之前也是有征兆的。想要預(yù)防除了注意征兆之外還可以通過(guò)食物來(lái)預(yù)防。那么，血栓吃什么食物好呢?下面就一起去看看吧。

　　血栓吃什么食物好

　　黑木耳

　　黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。如果每天吃一點(diǎn)兒黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成為天然的抗凝劑。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。

　　魚(yú)類(lèi)

　　在預(yù)防血栓的食物中，一定不要忘記魚(yú)類(lèi)。魚(yú)除了可以調(diào)節(jié)血脂外，還可以使血中纖維蛋白原下降，并能使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，具有抗血栓形成的作用。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，每周至少食用1次300克魚(yú)肉。

　　番茄

　　番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”，因?yàn)榉炎阎車(chē)狞S色膠狀物質(zhì)，能阻止血液中血小板的凝結(jié)，從而起到防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn)，每4個(gè)番茄中的膠狀物質(zhì)，就可將體內(nèi)血小板的活性降低72%，而且不會(huì)造成胃出血。

　　生姜

　　生姜能降低血液黏稠度，減少血小板凝集，預(yù)防心臟血管梗死和腦梗死。實(shí)驗(yàn)證明，進(jìn)食牛排、奶酪和奶油等食物，能促進(jìn)血小板凝集，加速血栓形成。如果同時(shí)吃些生姜末或姜粉，血液就會(huì)保持良好狀態(tài)，不易出現(xiàn)血栓。

　　柚子

　　柚子的功效有很多，寒冷的冬季吃柚子可以預(yù)防感冒。柚子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可預(yù)防腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，因而對(duì)腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。

　　豆豉

　　日本老年病研究所的專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，常吃豆豉可預(yù)防腦血栓。豆豉中鈷的含量是小麥的40倍，有良好的預(yù)防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶，對(duì)改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。

　　雞蛋

　　科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險(xiǎn)。根據(jù)不久前的研究資料，一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。

　　山核桃

　　美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)大型研究結(jié)果顯示，每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低30%以上。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授弗蘭克·胡解釋說(shuō)：“山核桃富含單不飽和脂肪酸，具有滋養(yǎng)和強(qiáng)化動(dòng)脈壁的作用，能防止血栓的形成?！?/p>

　　豆瓣醬

　　發(fā)酵的大豆含有豐富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓之功效。豆類(lèi)發(fā)酵之后，能參與維生素K合成，這樣可使骨骼強(qiáng)壯，防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。