鈣是我們身體中必備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，如果缺少微量元素會(huì)有很多的危害的，比如缺鈣會(huì)影響我們的身體發(fā)育。長(zhǎng)此以往的話會(huì)形成侏儒癥。那么缺鈣吃什么好?缺鈣的危害有哪些呢?請(qǐng)看小編為你們準(zhǔn)備的解答流程。

　　缺鈣吃什么好

　　1、粗糧--燕麥

　　各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。

　　2、調(diào)味劑--芝麻醬

　　芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。

　　3、乳汁品--牛奶

　　一般孩子缺鈣，家里人都會(huì)買牛奶類的乳汁類的飲品。這是因?yàn)榕Ｄ虄?nèi)含有多種氨基酸,乳酸,礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。

　　4、海鮮--海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢.并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化.海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食.蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇.

　　5、魚類--泥鰍

　　同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。

　　6、豆制品--豆腐、黃豆干

　　豆制品中的鈣含量是很高的，一般人害怕吃豆制品會(huì)讓我們口腔有異味或者消化的時(shí)候有異氣排出體外。其實(shí)不然，這說明豆制品既是我們補(bǔ)鈣的良品，還是我們養(yǎng)胃的好幫手呢。

　　7、果蔬類--綠色蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種，雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　8、堅(jiān)果類—碧根果

　　碧根果在各種堅(jiān)果中含鈣量高，每100克炒碧根果的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高，每天一小把即可。