吃水果人每天都會(huì)做的事情，有些朋友喜愛新奇的吃法，如煮著吃，那么水果煮著吃有營養(yǎng)嗎?今天就讓我們一起看一看水果能煮著吃嗎?哪些水果適合煮著吃，希望能夠幫助到有需要的朋友哦。

　　水果煮著吃有營養(yǎng)嗎

　　并不是所有水果煮著吃都用營養(yǎng)的，事實(shí)上煮著吃有營養(yǎng)的水果只是小部分。

　　有些水果煮著吃其實(shí)會(huì)更營養(yǎng)，因?yàn)樗笫旌?，其中的營養(yǎng)成分會(huì)更容易別人體吸收，這樣吃水果的好處就更多了。

　　但是，值得注意的是，在煮水果的時(shí)候，高溫會(huì)使得水果中較為豐富的維生素C別破壞流失掉，如果你是為了維生素去吃水果，這就有點(diǎn)得不償失了。

　　當(dāng)然，水果選擇煮著吃是很有講究的，以下6681小編給大家推薦的2款水果，煮著吃比生吃營養(yǎng)更豐富哦!

　　哪些水果適合煮著吃

　　那么在生活中那些水果煮著吃，營養(yǎng)更容易吸收呢?讓我們看一看吧。

　　蘋果——熱吃蘋果，益處多多

　　功效

　　蘋果加熱后，味道依舊酸甜可口，并且別有風(fēng)味。研究有發(fā)現(xiàn)，熟吃的蘋果所含的天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。這些物質(zhì)不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制人體內(nèi)血漿膽固醇升高。

　　熟吃蘋果可是大有益處，蘋果含有很豐富的果膠，生吃蘋果時(shí)果膠和膳食纖維一起是通便能手，而煮過的蘋果果膠會(huì)變成神奇的收斂、止瀉能手，還有吸收毒素的作用。

　　滋補(bǔ)食法

　　蘋果豬肉湯

　　豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，蘋果洗凈去芯切塊，再和豬肉一起加水用中火慢煲2～3小時(shí)，加上調(diào)料和蜜棗即可。這款湯具有刺激腸道內(nèi)益生菌群生長的功用，還能清心潤肺，在特別干燥的冬季里喝，能很好地滋潤皮膚。

　　蘋果醪糟

　　蘋果切小塊后加入醪糟，煮熱做成帶有甜酒香氣的水果餐，非常適合早餐食用。不喜歡醪糟則可以加入糯米，做成水果粥，或者加入藕粉，做成水果藕粉羹，也非常好喝。加入葡萄干、柿餅丁、杏干等水果干，讓美食變得更豐富，口味多樣。這種簡單健康的搭配，有利于清熱降脂，是兼顧養(yǎng)生和瘦身的好方法。

　　大棗——熟吃大棗補(bǔ)氣血、助消化

　　大棗煮著吃同樣有很多的好處，你想要了解嗎?一起看一下吧。

　　功效

　　大棗可謂是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的圣品，常吃大棗能夠降血壓、降膽固醇之余，還能保護(hù)肝臟、預(yù)防骨質(zhì)疏松。大棗含有豐富的維生素和鐵，補(bǔ)血補(bǔ)氣，還有豐富的膳食纖維，輔助腸道消化。

　　大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用，蒸熟的棗比起生棗更易消化，脾胃功能虛弱的人群可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。

　　滋補(bǔ)食法

　　大棗枸杞蒸蛋

　　取紅棗5枚、枸杞少許，洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核;取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然后加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。