現(xiàn)在人們的生活壓力都是比較大的，很多人胃部都有些毛病，胃功能不是很好。平時(shí)養(yǎng)胃是很重要的。那么，胃不好的人吃什么養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃護(hù)胃的方法有哪些?下面就一起來了解一下吧。
粥
若是胃不好，不喜歡干硬的食物，可以吃粥。注意不要吃稀飯，胃不好的時(shí)候吃稀飯不好，稀飯的水多，胃不好的人腸胃的運(yùn)水功能也不強(qiáng)，這樣會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
有的胃不好的人吃稀鈑，還會(huì)出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應(yīng)。
粥與稀鈑是有區(qū)別的，粥煮出來是特別爛熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不會(huì)倒的。也就是說，粥中的水分是放到恰當(dāng)?shù)暮锰帲屩骷Z煮得爛透而不稀，這樣的粥當(dāng)主食吃養(yǎng)胃。
面食
若是胃不好，又不喜歡吃稀軟的食物，可以吃些發(fā)酵的面食，這樣是比較好的。
吃面食能不能養(yǎng)胃，跟加工方式有很大的關(guān)系。腸胃不好、消化不良的人適合常吃發(fā)酵的面食。面經(jīng)過發(fā)酵后，其滯氣之性就會(huì)大為減輕，從而避免胃部發(fā)生脹氣，而且更助于人體消化。
用酵母發(fā)酵的面食，還會(huì)大大增加它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)酵母發(fā)酵后的饅頭、面包所含營(yíng)養(yǎng)比大餅、面條等沒經(jīng)過發(fā)酵的面食要高出3-4倍，蛋白質(zhì)高出近2倍。
胃不好，主食還是好吃用酵母發(fā)酵做出來的饅頭為好，面包發(fā)酵太過，我們很多中國(guó)人吃了胃反而更不舒服，還是不吃的好。
小米
養(yǎng)胃的主食是小米。小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”。
