現(xiàn)在高血脂的人越來越多，很多人都有這方面的困擾。患有高血脂在平時的飲食方面是要多多注意的。那么，血脂高吃什么好呢?高血脂是什么原因呢?血脂高要注意什么?下面就跟小編一起來看看吧。
血脂高吃什么好
玉米
玉米當(dāng)中富含鈣、鎂、硒等元素，還含有卵磷脂、亞油酸等，這些都是有降低血清膽固醇作用的。
燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
牛奶
含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
洋蔥
洋蔥的降血脂作用和它含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)，這些物質(zhì)是配糖體，可以降血脂，還可以預(yù)防動脈粥樣硬化，有保護(hù)作用。
大蒜
大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁
杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
