1、抗衰老抗癌食品——西蘭花

　　西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素?？茖W研究證明，西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。

　　2、佳蛋白質(zhì)來源——魚肉

　　魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

　　3、降脂食品——洋蔥

　　洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。

　　4、抗氧化食品——豆腐

　　除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。

　　5、保持活力食物——圓白菜

　　圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

　　6、養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬

　　新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。

　　總結(jié)：閱讀了上面的文章，相信大家對午飯吃什么這個問題詳細的了解了，很多人都是午餐隨便吃吃，晚餐反而吃的豐盛，其實這是不對的，午餐要補充很多的營養(yǎng)元素，這樣才能保證一天的營養(yǎng)。