黑木耳

　　有種觀點認(rèn)為，離我們越久遠(yuǎn)的食物，對人體的補(bǔ)益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌類植物，出現(xiàn)于約35億年前，應(yīng)該顯著地有益于人體?，F(xiàn)代研究證明，黑木耳含有膠質(zhì)活性物質(zhì)，能明顯疏通血管，有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。

　　海帶

　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

　　茄子

　　保護(hù)心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

　　軟化血管的食譜

　　1、大米玉米粥

　　制作：玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。

　　功效：此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

　　2、大蒜粥

　　制作：紫皮蒜數(shù)枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。

　　功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預(yù)防動脈硬化。

　　3、核桃花生玉米粥

　　制作：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可

　　功效：有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于軟化血管的飲食，希望大家能夠了解，在生活中，當(dāng)大家需要軟化血管的時候，不妨使用一下以上的方法，說不定會與意想不到的效果，希望大家能夠注意一下。