辣椒、胡椒等調(diào)味品都會(huì)導(dǎo)致膽囊強(qiáng)烈收縮，但是膽道口括約肌不能松弛，這樣就會(huì)影響膽汁的排出，阻礙脂脂肪消化吸收。
忌過冷過熱的食物
溫?zé)崾澄锬苁鼓懙揽诤湍懙辣诘睦s肌松弛，有利膽汁排出。過冷或過熱的食物可引起膽道括約肌的痙攣，引起膽囊區(qū)的隱痛和絞痛。
忌脹氣的食物
黃豆、土豆、紅薯、洋蔥等產(chǎn)氣多的食物，常會(huì)引起疼痛。
忌食膽固醇高的食物
患膽囊炎的人大部分伴有膽結(jié)石，膽結(jié)石的主要成分是膽固醇，限制膽固醇的攝入對防止結(jié)石的形成有利，動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、動(dòng)物腦、墨魚等應(yīng)禁食。忌飲烈性酒。
抗菌治療
急性膽囊炎有發(fā)熱，白細(xì)胞增高，并有壞疽穿孔趨勢或有并發(fā)癥時(shí)，應(yīng)用抗生素對控制感染的擴(kuò)散和改善癥狀特別重要。
中藥治療
中藥治療原則是理氣活血、通里攻下，辨證施治。
外科治療
膽囊炎經(jīng)積極內(nèi)科治療無效或發(fā)生壞死、化膿、穿孔、嵌頓結(jié)石者，應(yīng)及時(shí)外科手術(shù)治療，行膽囊切除或膽囊造瘺。對合并膽總管梗阻，可以通過ERCP乳頭切開取石，對腫瘤引起梗阻者可以放置支架以減壓。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對膽囊炎吃什么食物都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了膽囊炎的飲食注意以及治療方法，這些僅供大家參考。有膽囊炎的朋友也可以和醫(yī)生多交流，了解具體的注意事項(xiàng)。
