癌癥患者有哪些飲食原則

　　吃優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

　　例如魚、瘦肉、家禽、堅(jiān)果、種子、雞蛋，低脂肪豆制品和豆類等。因?yàn)榘┌Y病人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝分解高，合成代謝功能降低營(yíng)養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài)，故對(duì)蛋白質(zhì)的需求要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克/每公斤體重，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。

　　吃一富含碳水化合物的食物

　　例如蔬菜、水果、全谷類和豆類等。這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富含有碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。是體內(nèi)熱量的主要來(lái)源。這種以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)，更加有益于健康。

　　權(quán)衡酒精利弊

　　適量飲酒對(duì)心臟有好處，卻會(huì)增加癌癥危險(xiǎn)，所以要聽(tīng)取醫(yī)生建議，少量飲酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)心臟病人確實(shí)有好處，但對(duì)于癌癥病人是非常不利的，因?yàn)槁燥嬀?，可以?dǎo)致脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌。

　　不要吃過(guò)多維生素

　　如果沒(méi)有正常飲食，服一粒100%每日需要量的多種維生素補(bǔ)充劑或許有幫助。但在吃任何補(bǔ)充劑之前都要先和醫(yī)生談?wù)劇?。由食物提供維生素是佳的選擇，但如果不能或很少進(jìn)食，適當(dāng)補(bǔ)充是有好處的。

　　越來(lái)越多的研究表明，在標(biāo)準(zhǔn)的多種維生素片中，存在幾種成分，特別是維生素B6、B12、葉酸、維生素D，它們是預(yù)防癌癥、心臟病和其他疾病的基本元素。值得注意的是，維生素也并非多多益善，因?yàn)檫^(guò)量也會(huì)引起中毒。因此，要根據(jù)病人具體情況給予補(bǔ)充，好請(qǐng)教醫(yī)生。

　　注意食物衛(wèi)生

　　在食用、烹調(diào)和儲(chǔ)藏食物前一定要洗手;在處理生肉、魚、家禽和雞蛋時(shí)要特別小心。”俗話說(shuō)：“病從口入”，一定要搞好飲食衛(wèi)生，手中帶細(xì)菌是比較多的，一定要養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。在處理肉、魚等食物時(shí)，首先要辨別食物是否新鮮，而腐爛變質(zhì)的東西尤其是霉變的食品是不能吃的，以免導(dǎo)致其他疾病和癌癥的發(fā)生。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于癌癥的飲食問(wèn)題，對(duì)于癌癥患者的飲食方面，一定要注意別攝入一些有害的物質(zhì)，要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，這樣才能夠防止一些其他并發(fā)癥的出現(xiàn)，希望能夠注意。