可清熱利濕、解毒、抗癌，抑制流感、乙型腦炎病毒等，主治風(fēng)熱感冒、腹瀉、齲齒痛瘡瘍、腫毒等。

　　吃法：嫩莖葉用沸水焯過，涼拌、熱炒。

　　6、野艾蒿

　　作用：溫經(jīng)止血，散寒止痛，有助于治療吐血，經(jīng)寒不調(diào)，崩漏經(jīng)多，宮冷不孕，妊娠下血等。外治皮膚瘙癢，脫皮。

　　吃法：嫩苗作菜蔬或腌制醬菜食用。

　　7、車轱轆菜(車前草)

　　作用：可清熱、明目、利尿、祛痰。治小便不利、尿血、黃疸、尿道炎、痰熱咳喘、目赤障翳等。

　　治流行性腮腺炎：車前草30～60g(干品15～30g)，水煎服。

　　吃法：炒食、包餃子、 涼拌 、做湯。

　　8、金花菜(苜蓿)

　　作用：防治肛門出血、便血、鼻血、子宮出血等所有出血癥候?？珊臀福?利大小腸，清熱利尿。

　　神經(jīng)痛，風(fēng)濕筋骨痛：15g野苜蓿，水煎，一天分2次服。

　　吃法： 涼拌、腌金花菜，包餃子。

　　9、香椿

　　作用：健胃、抗衰老、消炎止血止痛、補(bǔ)虛補(bǔ)腎、壯陽固精。凡腰膝冷痛、腎陽虛衰、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食。

　　吃法：香椿豆腐、香椿炒雞蛋。

　　10、馬齒莧(馬蜂菜)

　　可涼血止血、清熱解毒、有降血糖功效，可防治糖尿病。

　　結(jié)語：通過上文我們知道了哪些菜有益我們的健康和長壽，也知道了哪些食物沒有營養(yǎng)。所以建議大家還是多吃一些有營養(yǎng)的菜，不要挑食，別因為味道不好就放棄了它。