補鈣

　　每天一盤炒洋蔥

　　洋蔥中含有一定鈣質(zhì)，并且其含有的揮發(fā)性硫化物可阻止鈣流失，如果單純的補鈣，而不阻止鈣流失，那補的鈣再多也沒用。

　　所以說，常吃洋蔥，有助補鈣，還能預防骨質(zhì)疏松。如果能同時配合肉、或者豆類，補鈣效果更好。吃洋蔥補鈣，記得不要把洋蔥炒太熟了。

　　哮喘

　　每天涼拌洋蔥絲

　　洋蔥中含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學物質(zhì)，可以防治哮喘。這是因為洋蔥中的有效物質(zhì)可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏癥狀。

　　降糖

　　醋泡洋蔥30克

　　現(xiàn)代醫(yī)學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質(zhì)，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。

　　將500克洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧?，切成薄片，放在微波爐里加熱2-3分鐘，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次好不超過30克。

　　感冒消炎

　　喝碗熱洋蔥湯

　　洋蔥中的植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預防感冒以及抑菌的作用，對于免疫力差的老年人很有好處。

　　感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于洋蔥的營養(yǎng)價值以及洋蔥的功效與作用，大家可以一起了解一下洋蔥的吃法以及洋蔥對應能治療的病癥，大家可以參考文中的做法來嘗試著做一做，治療對應的病癥。