口腔潰瘍是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N口腔問題，一般患者都會認(rèn)為這種疾病的產(chǎn)生是由于上火導(dǎo)致的，其實不然，導(dǎo)致這種疾病發(fā)生的原因有很多，而這種疾病會給我們的日常生活帶來很大的困擾。下面我們就一起來看看口腔潰瘍發(fā)生的原因和癥狀，了解一下口腔潰瘍吃什么。

　　口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是一種常見的發(fā)生于口腔黏膜的潰瘍性損傷病癥，多見于唇內(nèi)側(cè)、舌頭、舌腹、頰黏膜、前庭溝、軟腭等部位，這些部位的黏膜缺乏角質(zhì)化層或角化較差。舌頭潰瘍指發(fā)生于舌頭、舌腹部位的口腔潰瘍?？谇粷儼l(fā)作時疼痛劇烈，局部灼痛明顯，嚴(yán)重者還會影響飲食、說話，對日常生活造成極大不便;可并發(fā)口臭、慢性咽炎、便秘、頭痛、頭暈、惡心、乏力、煩躁、發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大等全身癥狀。對于經(jīng)常容易患口腔潰瘍的人來說，就要注意自己日常的飲食，以免經(jīng)常復(fù)發(fā)。下面就來看看口腔潰瘍患者的飲食注意事項。

　　口腔潰瘍患者的飲食禁忌

　　忌吃刺激性調(diào)味品

　　如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　忌吃粗糙堅硬的食物

　　如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

　　忌吃研磨后的食物

　　如面包末、玉米或土豆片等，因為研磨后的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。

　　忌吃巧克力、煙酒等

　　口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。

　　忌吃過燙的食物

　　開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是好的選擇。

　　口腔潰瘍患者適宜的食物

　　1、水果的選擇

　　紅果、草莓、柿子、橙子，富含維生素C，宜常食用。

　　2、肉蛋奶的選擇

　　豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等，富含維生素B2，能促進(jìn)潰瘍愈合，維護(hù)粘膜的完整性。

　　3、蔬菜的選擇

　　芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維，性質(zhì)寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。

　　發(fā)生的原因

　　1、胃腸道疾病

　　腸胃疾病是導(dǎo)致口腔潰瘍發(fā)作的一大重要原因。從醫(yī)學(xué)的角度來說，很多種腸胃疾病的癥狀中有口腔潰瘍的現(xiàn)象出現(xiàn)。這主要是要、因為腸胃不適會直接影響身體對食物的消化吸收，從而會影響很多元素的補(bǔ)充。

　　2、激素波動

　　女性是口腔潰瘍的高發(fā)人群，很多女性每到經(jīng)期或月經(jīng)前后都會出現(xiàn)口腔潰瘍的現(xiàn)象，這主要是由于女性體內(nèi)黃體酮水平增高而導(dǎo)致雌激素水平降低所引起的，因此，激素波動也是引發(fā)口腔潰瘍的重要原因。