近期，我們被重慶愛(ài)心媽媽的早餐給刷屏了，重慶媽媽把對(duì)女兒的愛(ài)全部都融入在一份又一份不同的早餐里，每天把故事書里的童話做成早餐，讓女兒吃遍美味。我們可以在新聞上看到兩顆烤的金黃的糖心蛋并排擺在餐盤里，左邊擺放著一根面包條，組成了一百分的圖案。從2015年初始到今天，這位愛(ài)心童話媽媽已經(jīng)為女兒做了兩百多份從來(lái)不會(huì)重樣的愛(ài)心早餐，利用每份早餐的圖案來(lái)描述母女倆生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓網(wǎng)友們大呼“有媽的孩子像塊寶”。

　　現(xiàn)在很多上班族每天早晨都卡著時(shí)間醒來(lái)，根本就沒(méi)有做早餐的時(shí)間，有那個(gè)時(shí)間還不如在被窩里多睡一會(huì)，上班族的工作壓力和生活壓力大，所以想把大部分精力都放在休息和睡覺(jué)上。就算是吃早餐，也是在路邊攤上隨便買一點(diǎn)，或者是不吃，餓到中午隨中午飯一起吃。

　　現(xiàn)在很多人吃早餐都是能吃飽不餓就好，或者是只要味道是自己喜歡吃的就好，根本就不會(huì)顧及營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)早餐，通俗來(lái)講就是有營(yíng)養(yǎng)的早飯，吸收養(yǎng)分滋補(bǔ)身體。

　　科學(xué)的早餐是低熱能、營(yíng)養(yǎng)均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水一樣都是不能少的，特別是要富含膳食纖維。

　　俗話說(shuō)得好：“早吃好，晚吃少”，營(yíng)養(yǎng)早餐是健康生活的開(kāi)始，但是人們卻總是忽略早餐，要么不吃，要么就不正經(jīng)吃。

　　一份合格的早餐應(yīng)該具備4個(gè)基本的條件，就是有淀粉類食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬。

　　根據(jù)這4個(gè)方面的內(nèi)容，小編給各位總結(jié)了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn)，一起來(lái)看一下吧!

　　1.早餐當(dāng)中要有淀粉類主食

　　淀粉類主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、饅頭、燕麥、雜糧等；或者是含有淀粉的豆類，比如紅豆、豌豆、蕓豆等；也可以是富含淀粉的薯類，比如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。

　　淀粉類主食在早餐當(dāng)中的地位是非常重要的，它們主要成分就是碳水化合物，在人體中，碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖是人體主要的能量來(lái)源。

　　除此之外，淀粉類主食非常有利于消化器官消化液的分泌，可以促進(jìn)消化，對(duì)于我們的腸胃也有非常好的保護(hù)作用。

　　所以說(shuō)，無(wú)論是包子、饅頭，還是蒸紅薯、小米粥、紅豆粥、綠豆粥等，只要早餐當(dāng)中有其中一兩樣，那么我們就可以有效的保證一整個(gè)上午的工作效率。

　　2.要有高蛋白類食物

　　食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例，關(guān)系到我們身體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。因此，早餐當(dāng)中好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種。