3、吃得太晚

　　顧名思義，晚飯就是晚上吃的飯，那么我們應(yīng)該多晚才吃飯呢?很多人忙于工作和應(yīng)酬，到了很晚才吃晚飯，這頓飯可能已經(jīng)不是晚餐，而是宵夜了。

　　如果吃飯?zhí)?，食物還沒(méi)有完全消化，我們就已經(jīng)進(jìn)入了睡眠的狀態(tài)。長(zhǎng)期以往，就會(huì)引起失眠和腸胃方面的疾病。

　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　吃飯其實(shí)就是為了補(bǔ)充身體必需的營(yíng)養(yǎng)，維持我們每天的生命活動(dòng)。但是一日三餐中不可能做到營(yíng)養(yǎng)均衡合理地搭配，如果我們?cè)绮秃臀绮蜎](méi)有吃新鮮的瓜果蔬菜，那么我們晚上就要多吃點(diǎn)綠葉蔬菜和水果了。

　　如果我們白天沒(méi)有補(bǔ)充粗糧和膳食纖維，那么我們晚飯就應(yīng)該吃點(diǎn)紅薯或南瓜粥。其實(shí)，晚餐就是我們一天營(yíng)養(yǎng)查漏補(bǔ)缺的時(shí)候，白天少吃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們都要在晚飯中補(bǔ)回來(lái)，但是不要補(bǔ)得太過(guò)。

　　晚餐的飲食禁忌

　　1、脹氣食物

　　晚飯的時(shí)間離睡眠的時(shí)間比較近，大家一定不要吃難以消化的食物。像黃豆、芋頭、西蘭花等食物都是屬于脹氣的食物，吃多了容易讓人產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而會(huì)影響到我們的睡眠。

　　2、剩菜剩飯

　　不少人的家里都有這樣的習(xí)慣，中午的飯菜熱一熱后就可以當(dāng)做晚餐了。其實(shí)經(jīng)常吃剩菜剩飯對(duì)身體健康一點(diǎn)好處也沒(méi)有，剩菜中的鹽經(jīng)過(guò)加熱后會(huì)產(chǎn)生致癌的亞硝酸鹽。

　　另外，剩肉剩魚(yú)中的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)加熱后也會(huì)被細(xì)菌污染，導(dǎo)致腸胃方面的不適。要想健康，我們的晚餐必須是新鮮的，現(xiàn)做的。

　　3、辛辣食物

　　現(xiàn)在，越來(lái)越多的人都愛(ài)吃辣，覺(jué)得這樣刺激過(guò)癮。他們不僅白天吃辣，晚餐也愛(ài)吃辣，真的是無(wú)辣不歡。如果晚餐吃得過(guò)于辛辣，就會(huì)讓腸胃產(chǎn)生灼熱感，導(dǎo)致胃食管反流或者便秘等癥狀，這在一定程度上也會(huì)影響睡眠。

　　4、粘稠食物

　　很多人都愛(ài)吃甜食，晚飯就會(huì)選擇湯圓、年糕或者切糕等甜膩粘稠的食物。這些粘稠的食物進(jìn)入腸胃以后，很難被消化，影響正常的腸胃工作，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致胃炎等疾病。為了身體的健康，大家晚飯還是多吃些易消化的流質(zhì)食物吧!

　　減肥和晚餐之間的關(guān)系

　　男性(男性食品)的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人好喝一些粥類(lèi)食物。

　　老百姓“一日三餐”，一般的家庭里晚餐都是非常豐富的，有魚(yú)又有肉，這類(lèi)食物都是非常容易導(dǎo)致肥胖的。

　　所以說(shuō)，減肥不一定要不吃晚飯，只是不要吃那些熱量非常高的食物，那么需要減肥的朋友就要記住，晚餐是需要吃的，只是要清淡一點(diǎn)就好啦。

　　減肥千萬(wàn)不能吃這九種晚餐

　　1、晚餐離不開(kāi)肉

　　在多數(shù)人的晚餐中，肉是絕對(duì)的主角。不論在外應(yīng)酬，還是在家吃飯，桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……

　　據(jù)報(bào)道，英國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)指出，晚上過(guò)量攝入紅肉和加工肉制品，如熱狗、漢堡、香腸等，會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　專家表示，紅肉油炸或燒烤后，會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類(lèi)化合物，也可能導(dǎo)致腸癌，并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細(xì)胞。