中醫(yī)常說“病從口入”，其實用現(xiàn)在的話講就是我們吃的食物與我們的身體健康有著很大的聯(lián)系，吃的食物不健康，那么身體健康也是會被損害的。想要身體健康，我們的飲食一定要安排得合理。很多人不知道如何才能做到飲食合理健康，我們的飲食中要做到“三少”，即少放三種物質(zhì)，這樣飲食才能健康，我們的壽命也可以得到延長。

　　一、少脂肪

　　提到脂肪，人們總會聯(lián)想到肉食，的確，肉食含有大量的脂肪，是身體攝取脂肪的主要來源，不過醫(yī)學(xué)家建議我們不要完全不吃脂肪，因為脂肪是身體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，也是身體健康的重要砝碼。

　　脂肪的一大作用就是為身體提供能量，不管我們做什么活動，都是需要將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)換成能量的，活動的程度越劇烈，那么消耗的脂肪也就會越多，這也是為什么運動是減肥的好方法。

　　脂肪雖然是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，但是為了身體健康，我們一定要控制脂肪的攝入，一旦脂肪攝入過多，身體發(fā)胖是肯定的，而且過多的脂肪會流入到血液中，增加血液中膽固醇的含量，從而使血液的流通變得不順暢，不僅會引發(fā)“三高”問題，同時對心腦血管構(gòu)成傷害，引發(fā)心腦血管疾病。

　　除了肉食，像奶油、奶酪、餅干、蛋糕中都是含有大量的脂肪，而且這些脂肪主要以反式脂肪為主，研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪對人體的健康危害更大，甚至被列入了致癌物的一種，所以飲食中要盡量避免這些食物。

　　二、少鹽

　　在日常飲食中，很多食物都是離不開鹽的，食鹽也是生活中非常重要的調(diào)味品。

　　食鹽不僅可以提味，而且還有著殺菌消毒的功效，所以人們做菜的時候是肯定會放些食鹽的。

　　除了做菜會放鹽之外，淡鹽水也是一種很好的物質(zhì)，早上起床后喝一杯淡鹽水，不僅可以清除口腔的細(xì)菌，而且還可以促進(jìn)腸道的蠕動，達(dá)到清宿便、排腸毒的功效。

　　但是世界衛(wèi)生組織早就指出，成年人每天的攝鹽量不能超過6克，否則對身體健康就會有危害。

　　身體攝鹽量過多的話，那么食鹽中主要成分的鈉離子就會攝取過多，導(dǎo)致體內(nèi)鈉鉀失去平衡，引起體內(nèi)血壓升高，也就是說，食鹽過多是會導(dǎo)致高血壓的。

　　一旦身體鹽分?jǐn)z取過多的話，就會影響體內(nèi)鈣的吸收和代謝，造成體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，我們都知道人體骨骼的主要成分就是鈣，一旦體內(nèi)鈣流失的話，那么就會非常容易患上骨折、骨質(zhì)增生等骨質(zhì)疾病。