鉛是一種重金屬元素，按道理在我們身體血液里鉛的濃度應(yīng)該是零，但是由于各種原因，人們的身體里總是會(huì)出現(xiàn)鉛，而鉛對(duì)于我們的危害是極大的，特別是對(duì)于兒童而言，鉛不但會(huì)導(dǎo)致各種疾病，主要是會(huì)影響腦部的發(fā)育，而排鉛的方法很多，有一些食物就可以排鉛，那么你知道什么食物可以排鉛嗎?

　　可以排鉛的食譜

　　鉛毒對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是非常嚴(yán)重的，而有些鉛毒的癥狀不明顯，但是危害卻是很大的，下面小編就為大家介紹一些可以排鉛的食譜吧!

　　胡蘿卜牛奶

　　胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。

　　金菇蝦皮餃

　　金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。將上述三物共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛飩)煮食，可分?jǐn)?shù)次食用。

　　蒜泥海帶粥

　　大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品，稍煮片刻即成，可分?jǐn)?shù)次食用。

　　金梅飲

　　金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯去渣，約300毫升分3次飲服。

　　甘草綠豆湯

　　甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛，不加糖，喝湯吃綠豆。

　　吃什么蔬菜可以排鉛

　　蔬菜是我們每天都吃的，大家也知道蔬菜哦功效與作用是比較多的，那么你知道吃什么蔬菜可以排鉛嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　排鉛蔬菜：胡蘿卜

　　含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收。家長(zhǎng)可為寶寶烹制美味輔食——胡蘿卜牛奶。只需將50克胡蘿卜煮熟壓爛，再填入200毫升牛奶，即可完成這道美味又有阻鉛功效的輔食。

　　排鉛蔬菜：黃瓜

　　爽脆甘甜，含糖量?jī)H1。6%，有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。黃瓜中獨(dú)有的果酸和豐富的植物纖維素，可祛脂瘦身、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇、排出廢物防止便秘所不可缺少的天然物質(zhì)。

　　排鉛蔬菜：苦瓜

　　苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首?？喙现泻胸S富的纖維素和一定的水分，能夠潤(rùn)腸排毒，并且為我們提供不錯(cuò)的飽腹感。經(jīng)常吃苦瓜還可以有效的延緩衰老，讓身體更加的健康?？喙侠锖泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)素，尤其是可以幫助我們減少體內(nèi)的脂肪含量并且抑制其生成。

　　排鉛蔬菜：竹筍

　　竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的接收。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌。

　　排鉛蔬菜：木耳

　　具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。

　　排鉛蔬菜：大蒜