水果有很多功效，有的水果可以預防貧血，有的水果營養(yǎng)是全方位的，一個水果含有很多的維生素和微量元素，所以孩子多食用些水果是很好的。不喜歡吃水果的，家長們也可以做些水果的菜肴。下面就為大家介紹小孩吃什么水果好。

　　小孩吃什么水果好

　　選擇水果的原則：當?shù)禺敿镜乃?。新鮮沒有添加劑。

　　蘋果，“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。

　　的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學家稱為“全方位的健康水果”。

　　橘子，橙子，柚子等橙色水果，有豐富的維生素C ,飯后吃這類水果，可以促進鐵吸收，預防貧血。

　　草莓美味又可愛的水果。是春季3-5月份上市的，不建議吃過分膨大的和冬季上市的草莓。腹瀉期間，不建議吃草莓。

　　香蕉是潤腸通便的，可以預防孩子過分發(fā)胖。

　　西紅柿有清熱的作用，在春夏之交吃好。

　　西瓜有利尿解暑的作用。

　　山楂和石榴是開胃的水果，在厭食時候，吃一點，可以促進胃酸分泌。

　　梨有鎮(zhèn)咳潤肺的作用。但是不建議多吃冰糖蒸梨，容易拉高血糖。

　　葡萄是維生素含量也很多的食物。但是吃多了，牙齒會覺得酸澀，吃過水果后需要及早刷牙。

　　有的水果不適合空腹吃?？崭固貏e是清晨時，務必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果。

　　它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內(nèi)的各種健康影響。

　　水果尤其不要與蛋白質(zhì)及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。

　　某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c，會與鈣結(jié)合形成難消化的凝塊，引起腹脹、腹痛等胃腸不適。

　　小的幼兒建議少吃熱帶水果，有的人比較容易過敏。例如芒果，菠蘿，李子。要吃的時候，需要先少吃一點，沒有不適后再逐步添加。

　　蘋果派

　　原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋果3只。

　　做法

　　1、將奶油和沙糖攪拌均勻并打發(fā)。

　　2、在上述準備好的材料中分次加入蛋液，攪拌均勻。

　　3、拌進面粉，攪拌均勻，制成濃稠的面糊。

　　4、蘋果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。

　　5、在派模中放上油紙，先倒入一部份面糊，然后鋪上一層蘋果，再 倒上一層面糊，鋪上一層蘋果。

　　6、烤箱200度預熱10分鐘。

　　7、將制成的派胚放入烤箱，200度20-30分鐘。

　　果蔬汁

　　做法

　　1.選擇自己喜歡的蔬果，去皮、洗凈，切成大小合適的塊狀。

　　2.放入榨汁機，榨汁后攪拌根據(jù)自己喜好添加適量的糖即可飲用。

　　拔絲香蕉

　　做法

　　1.香蕉去皮切塊，拍上少許干淀粉，將雞蛋打入碗內(nèi)，加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊。

　　2.鍋內(nèi)倒入油，燒熱，將香蕉逐個掛上糊后放入炸成金黃色，待香蕉浮起后，撈起瀝油。