現(xiàn)代社會，大家的生活質(zhì)量上去了，不用再為吃而犯愁，在此基礎(chǔ)上，人們便開始追求更高的生活標(biāo)準(zhǔn)，而這時候，抗衰老就是一個大家都會面對的問題。在現(xiàn)代人害怕的癌癥之外，想要容顏不老就是大家為關(guān)注的問題了。誰不想永葆青春，一直保持年輕態(tài)？可是歲月不會饒過誰，隨著時間的流逝，大家都會老，那有什么辦法可以不衰老呢?其實是有的，小編就此問題來給大家介紹下。

　　如果說有一些抗衰老的辦法，無外乎多運(yùn)動、勤涂防曬霜，可是這些外在的方法又有幾個人能夠堅持?而吃飯，是我們每天必做的一件事，人之所以會有生命活動，就是從食物中吸收營養(yǎng)來為自己所用。而我們要想容顏不老，就得從食物上下手。下面小編就給大家介紹幾款食物，常常吃它，包你容顏不老。

　　一、菜類

　　西蘭花

　　西蘭花，又稱花椰菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。西蘭花起源于歐洲地中海沿岸，因其營養(yǎng)豐富、口感絕佳，被《時代周刊》雜志推薦為十大健康食品中排名第四。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”。既然西蘭花有那么高的榮耀，那么它到底含有什么營養(yǎng)元素呢?

　　西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分的全面。其中主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。

　　你知道嗎?每100克新鮮的西蘭花花球就含有蛋白質(zhì)3.5克到4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

　　此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

　　西蘭花不僅有保健的作用，更為重要的是它有很強(qiáng)的促進(jìn)皮膚年輕化，保持青春不老的作用。這得歸功于它其中所含的一些元素，下面，小編來給大家介紹下。