3、佳的肉食

　　鴨肉

　　中醫(yī)稱(chēng)鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效，可用于血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥?！侗静菥V目》稱(chēng)鴨肉“主大補(bǔ)虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿(mǎn)，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。

　　4、佳調(diào)味品

　　食醋

　　中醫(yī)稱(chēng)醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲(chóng)等功效?？釤岢龊苟啵喑渣c(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發(fā)燒就不宜喝醋，因?yàn)榇子惺諗孔饔谩?/p>

　　消暑自制防暑降溫藥茶

　　酷暑時(shí)節(jié)，烈日炎炎，氣溫飆升，很容易發(fā)生中暑。藥茶對(duì)中暑有很好的預(yù)防作用，且價(jià)格低廉，制作簡(jiǎn)單方便，深受人們的喜愛(ài)。

　　1、銀菊茶

　　金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開(kāi)即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。

　　2、竹葉茶

　　青竹葉50～100克，將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。

　　3、銀竹茶

　　銀花、連翹、鮮竹葉各10克，煎水代茶飲。具有祛暑清熱解毒的功效。

　　4、菊決槐花茶

　　取白菊花、決明子、槐花各10克，煎水代茶飲，有清熱解毒、降壓、明目、提神之功效。