雞蛋大家都是知道了，雞蛋的原、營養(yǎng)價值是非常的豐富的，很多人吃雞蛋的方法也有很多，蒸煮、炒，一般都是放在鍋里，但是你知道嗎?有的人竟然把這個雞蛋放在微波爐里，這不出事了，一起去看看吧!

　　微波爐是一種很常見的家用電器，為此也方便了大家，那么把雞蛋放進去真的是可以的嗎?那么你就等著變炸彈吧!

　　雞蛋可以放微波爐嗎?

　　有網友做了各種各樣的試驗，比如將一個生雞蛋放入盛水的食盒內，放入微波爐水煮;用微波爐加熱剝殼的熟雞蛋;在生雞蛋殼上戳孔，放入盛水的食盒中再放進微波爐等，結局都是雞蛋被炸裂。有市民用微波爐加熱水煮荷包蛋，2分鐘后去取碗時，蛋和玻璃碗被炸得粉碎。

　　微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現(xiàn)爆炸。

　　其實不管雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放進微波爐里面的話就會被蒸干水分，因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。微波爐能發(fā)出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水分子產生共鳴震動，將食物加熱。水分子共振就像炸彈的引線燃燒，內部熱量瞬間釋放時就會爆炸。

　　雞蛋內部過熱，壓力很大，受到到外界干擾，壓力釋放，于是雞蛋就暴了。如果爆炸發(fā)生在雞蛋進嘴的時候，大概就相當于在嘴里放鞭炮了。

　　雞蛋可以放微波爐嗎?只要雞蛋看起來還是個整的，就別放進微波爐。如果要用微波爐加熱生雞蛋，好是去殼，放到容器里打散。有市民將蛋殼戳洞后加熱，這樣比較危險。若是加熱熟雞蛋，也要戳出足夠大的透氣孔，或將雞蛋切開。若是雞蛋液、雞蛋羹此類食物，也要注意在容器上加蓋留孔，以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是。

　　12樣東西不能進微波爐

　　除了用微波爐煮雞蛋易發(fā)生爆裂外，凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進行開封處理才能用微波爐加工。烹飪前，必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙簽、針等穿出一些氣孔，否則加熱時容易發(fā)生爆裂。

　　1、午餐袋。紙袋、塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如農業(yè)部報告所說“它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導致爐內起火……”