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          益生菌是什么 它其實沒那么神奇(2)

            誤區(qū)三:食品及保健品上的標簽寫的有機體數(shù)量是準確的

            不一定。

            益生菌食品通常只在包裝上注明含有“活性益生菌”或者”活性微生物“而不會把準確數(shù)量標示出來。并且,肯定有益生菌產(chǎn)品搞不清楚它應(yīng)該含有的合理的量或者是產(chǎn)品內(nèi)所含益生菌劑量。一般來說,如果是聲譽良好的制造商所產(chǎn)的高品質(zhì)保健品,都會在標明菌種、菌屬時同時列出真實可信的微生物計數(shù),Hibberd說。但是通常提供的都是制作過程中的計數(shù),當你購買和吸收時數(shù)據(jù)可就不一樣了。甚至說,有些益生菌產(chǎn)品里根本不含有活性有機體,或者數(shù)量、質(zhì)量與標簽標明的不一樣。據(jù)2013年ConsumerLab.com(消費者評估網(wǎng),一個獨立的測試服務(wù)網(wǎng)站)做的研究調(diào)查,發(fā)現(xiàn)19個益生菌保健品里有5個含有的微生物比廣告少,只有營養(yǎng)成分表的16%-56%的量。

            誤區(qū)四:酸奶是攝取益生菌的主要渠道

            這種說法是錯誤的,并不是所有酸奶都有益生菌在里面。

            有些酸奶在配料表寫明含有”活性益生菌“等數(shù)十億的有益細菌,但并不是所有酸奶都有。所有酸奶都含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等活菌,但是有些生產(chǎn)商會在巴氏殺菌后添加其它益生菌,如嗜酸乳桿菌、保加利亞乳酸菌、鼠李糖乳桿菌和干酪乳桿菌。

            誤區(qū)五:食用益生菌產(chǎn)品可以預(yù)防感冒

            人們常常尋找能夠增強免疫力的產(chǎn)品,以為這樣就不容易生病了。Hibberd說,盡管有初步數(shù)據(jù)顯示益生菌可以幫助抵御感冒侵襲,但是還沒有高性能測試證實這一觀點。

            “那些數(shù)據(jù)還不能確認這樣的說法是真的可行的,”Hibberd說,研究人員正在測試尋找能夠支撐免疫系統(tǒng)的確切菌種,進一步發(fā)現(xiàn)哪種益生菌對預(yù)防或者治療感冒有用。

            既然益生菌不是萬能良藥,那么在選購益生菌上也需要針對自己的需求來購買,那么如何選購益生菌呢?

            1、看成分。對人體有益的細菌或真菌主要有,酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等,目前世界上研究的功能強大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌。

            2、看含量。只有活的菌株才能發(fā)揮作用,那么就要看看產(chǎn)品的活性菌含量。一般來說含量高的產(chǎn)品能夠快速發(fā)揮作用。因為在菌株經(jīng)過腸道的時候,會有些損耗。有可能被胃腸道的酶、酸等消耗掉。

            結(jié)語:以上就是關(guān)于益生菌的有關(guān)內(nèi)容,你了解了嗎?益生菌在我們的生活中應(yīng)用是非常的廣泛的,很多人也是把它當成了寶,但是小編在這里提醒大家,千萬不要相信這個,上述這5個誤區(qū)不能信呀,信了你就后悔吧!

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