我們知道鈣是我們身體中非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分，孩子的發(fā)育，孩子的成長(zhǎng)都是離不開(kāi)鈣元素的，所以現(xiàn)在補(bǔ)鈣成為很多人比較關(guān)心的問(wèn)題，很多人都會(huì)選擇藥物補(bǔ)鈣，其實(shí)在我們的生活中，很多食物都含有鈣元素，今天小編就給大家介紹一下含鈣高的食物。

　　1、蘋(píng)果

　　被稱為“幸福水果”的蘋(píng)果，幾乎一年四季都有產(chǎn)出，但在春季來(lái)說(shuō)，干燥的天氣適合用蘋(píng)果來(lái)補(bǔ)充水分了，其中富含的脂肪也較少，蛋白質(zhì)以及鈣、磷 、鐵以及維生素B1、B2都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　所以生活中要經(jīng)常吃蘋(píng)果。

　　2、草莓

　　擁有“水果皇后”美稱的草莓，正好是春季剛剛上市，新鮮的色彩加上酸甜的口感，剛好有刺激胃口的幫助，粗纖維素、糖、維生素以及蘋(píng)果酸和檸檬酸都能有促進(jìn)消化系統(tǒng)的幫助，清甜又很可口。

　　3、香蕉

　　促進(jìn)消化和幫助腸道順暢的水果，一定要提到香蕉，有“百果之冠”的香蕉，富含了膳食纖維和碳水化合物的同時(shí)，還有鈣、磷 、鋅以及胡蘿卜素，少脂肪的成分還能幫助減肥瘦身。

　　4、牛奶

　　半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品.其他奶類(lèi)制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來(lái)源.健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇。

　　5、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢.并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　海帶與肉類(lèi)同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食.蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

　　不過(guò)需要注意的是對(duì)于海產(chǎn)品過(guò)敏的朋友一定要注意哦!

　　6、豆制品

　　大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高.500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品.

　　友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用.而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制.但,豆制品若與肉類(lèi)同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富.

　　7、動(dòng)物骨頭

　　動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯.

　　友情提醒:魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法.干炸魚(yú),燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用.