飲食建議

　　冬季養(yǎng)生，主要是“藏”，神藏在內(nèi)，可以很有效的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體抵抗疾病的能力，還可以幫助我們有益身體健康。但是人的身體素質(zhì)各異，其陰陽(yáng)盛衰。寒熱虛實(shí)等等的相差都很大，所以，在冬季的時(shí)候飲食原則就是因人而異的，需要進(jìn)行辨證的飲食。

　　一般來(lái)說(shuō)，冬季飲食上要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，以及富含維生素B1、維生素B2的豆類(lèi)、乳類(lèi)、花生、動(dòng)物內(nèi)臟等，飲食宜減咸而增苦，以養(yǎng)心氣。如陰虛者應(yīng)多食滋陰食品，如芝麻、蜂蜜等;陽(yáng)虛者應(yīng)多吃溫陽(yáng)食品，如韭菜、狗肉等;氣虛者應(yīng)多吃人參、大棗等補(bǔ)氣食物;血虛者應(yīng)吃些荔枝、羊肝等。

　　二、要明白陽(yáng)虛的癥狀是什么

　　如何判斷陽(yáng)虛呢?一般來(lái)說(shuō)，陽(yáng)虛者普遍手腳冰涼。陽(yáng)虛的人的主要癥狀是通常都有怕冷、手腳冰涼、精神萎靡不振，大便稀溏，甚至是完谷不化等癥狀。如上面已經(jīng)描述過(guò)的，根據(jù)心、肝、脾、肺、腎五臟的不同，表現(xiàn)的癥狀各不同。怕冷、手腳冰涼，是陽(yáng)虛者的主要表現(xiàn)。人體的陽(yáng)氣就像自然界的太陽(yáng)，溫煦著整個(gè)機(jī)體，所以當(dāng)缺陽(yáng)時(shí)，必然感到手腳不暖和、怕冷。完谷不化，就是百姓平常說(shuō)的“整吃整拉”，若把食物消化過(guò)程比喻成煮飯，胃腸等器官就是煮飯用的鍋，陽(yáng)氣就是煮飯用的火，沒(méi)有“火”，飯就煮不熟。沒(méi)有陽(yáng)氣，人就會(huì)整吃整拉。陽(yáng)虛還表現(xiàn)在舌淡而胖，或有齒痕。生活中，只要你仔細(xì)觀(guān)察，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些人的舌頭兩側(cè)不平，有牙齒痕跡，這也是陽(yáng)虛的表現(xiàn)。原因是，當(dāng)人陽(yáng)氣虛衰時(shí)，會(huì)導(dǎo)致水液蒸騰降低，體內(nèi)就有多于水分蓄積。此外，陽(yáng)氣不足，細(xì)胞的生命活動(dòng)則會(huì)衰退，就可能出現(xiàn)精神不振的現(xiàn)象。

　　飲食建議

　　小寒是全年冷的時(shí)候，中醫(yī)認(rèn)為，寒冷的季節(jié)是陰邪盛之時(shí)，人們要特別注意從日常飲食中，多攝取一些溫?zé)崾澄?，以此用于抗寒。常?jiàn)的熱性食物有鱒魚(yú)、辣椒、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚(yú)、海參等。小寒時(shí)節(jié)的飲食，以補(bǔ)辛熱食物為主，推薦時(shí)令果蔬是木瓜、桂圓。

　　三、要明白冬季進(jìn)補(bǔ)的重要的法則--調(diào)養(yǎng)、鍛煉、節(jié)欲

　　1：對(duì)陽(yáng)虛者而言，精神調(diào)養(yǎng)是重中之重。中醫(yī)認(rèn)為，節(jié)制七情是保養(yǎng)陽(yáng)氣的有效方法，過(guò)激的情緒刺激，不僅損傷陽(yáng)氣，也傷神。驚恐傷腎，恐則氣下，故有“被嚇得屁滾尿流”之說(shuō)。

　　2：陽(yáng)虛者適應(yīng)環(huán)境的能力較差，天氣一轉(zhuǎn)涼，就覺(jué)得冷。因此，要學(xué)會(huì)春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，夏天曬曬太陽(yáng)，不要過(guò)度貪涼直接吹冷風(fēng)。

　　3：中醫(yī)認(rèn)為“動(dòng)則升陽(yáng)”，所以陽(yáng)虛體質(zhì)的人，無(wú)論春夏秋冬，都要加強(qiáng)身體鍛煉，只有堅(jiān)持不懈，才能起到養(yǎng)陽(yáng)保健作用。

　　4：飲食調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)陽(yáng)五大法則之重，陽(yáng)虛者，主食方面宜以性味甘平的米、面、豆類(lèi)為主;肉類(lèi)可多吃些羊肉、狗肉、牛肉等;菜類(lèi)宜吃韭菜、生姜、茴香苗等;水果宜吃些大棗、蘋(píng)果、柑橘等。

　　5：節(jié)制性欲也是養(yǎng)陽(yáng)不可缺少的法則之一，性生活是人體的正常生理要求，但若過(guò)度，不僅傷腎陽(yáng)，也耗傷腎精。

　　飲食建議

　　大寒是一年中后一個(gè)節(jié)氣，與立春相交接，是陽(yáng)氣降到極致而要生發(fā)的階段。古有“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”之說(shuō)。冬春之交，是感冒等呼吸道傳染病高發(fā)期，應(yīng)多吃些具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物，如生姜、大蔥、辣椒、花椒、紫蘇葉、桂皮等。大寒時(shí)節(jié)的飲食，以補(bǔ)辛溫食物為主，推薦時(shí)令果蔬是獼猴桃、辣椒。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文我們了解到，在冬季的時(shí)候應(yīng)該怎樣去進(jìn)行合理有效的飲食，怎樣才能夠讓自己在冬季好合理健康的滋補(bǔ)，對(duì)于一些滋補(bǔ)品的使用以及適用人群方面的知識(shí)大家是否都很了解了呢?如果你也想在冬季進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)的話(huà)，那么就一起過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)吧。