食用代餐

　　還有什么比自己做食物更能控制糖分?jǐn)z入的了?從三餐到零食，都能夠完全掌握其中的熱量。但這個(gè)招數(shù)說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單方便，做起來(lái)實(shí)在是難到了極致。

　　那么可以考慮另外一種極健康、又能控制攝入的方式——食用代餐。代餐是指取代部分或全部正餐的食物。具有高纖維、低熱量、易有持續(xù)飽腹感的特性可以更嚴(yán)格正確的控制食量和熱量，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。

　　目前國(guó)際上流行的以大豆蛋白為主的代餐是一個(gè)比較理想的選擇。大豆本身就是一種健康食品，蛋白含量很高，膳食纖維很多，還含有抗氧化、保護(hù)心血管的物質(zhì)。

　　另外，大豆當(dāng)中的皂甙，可以促進(jìn)脂肪的分解代謝，有益于減肥。大豆纖維，也是膳食纖維，可以軟化糞便，促進(jìn)排便通暢，緩解便秘，并減少腸道對(duì)脂肪和一些有害、有毒代謝產(chǎn)物的吸收。

　　5款減肥食譜

　　少油煎百頁(yè)豆腐

　　材料：百頁(yè)豆腐 2條，蛋1顆，油1小匙，蒜蓉醬

　　做法

　　1、百頁(yè)豆腐切片;

　　2、蛋打散+入百頁(yè)豆腐;

　　3、少許油 放入百頁(yè)豆腐 煎至熟即可;

　　4、后淋上少許蒜蓉醬。

　　美味高麗菜

　　材料：高麗菜、蒜頭、鹽適量、香油適量

　　做法

　　1.于鍋內(nèi)加入適量油.放入蒜頭爆香;

　　2.放入高麗菜炒;

　　3.加入適量鹽、蔥花和適量香油.稍稍翻炒即可起鍋盛盤(pán)。