維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。

　　胡蘿卜是攝入維生素A好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會得夜盲癥。

　　西蘭花

　　西蘭花有著豐富的營養(yǎng)價值，是我們養(yǎng)生保健的佳品，西蘭花還能有效的提高視力有著不錯的預防白內障的作用。

　　西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)。

　　這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。

　　菠菜

　　菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內障和黃斑變性。

　　大蒜

　　日常生活中我們要經(jīng)常的吃大蒜，大蒜對于我們的健康非常的有好處，不僅能夠抗癌還能保護我們的視力。

　　大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

　　蕃茄

　　蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

　　一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調煮熟，但比其他蔬菜損失少。

　　經(jīng)計算，每人每天吃兩三個蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄制作的食物，能養(yǎng)護寶寶眼睛，還能促進寶寶食欲。

　　紅蘿卜

　　紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味。

　　二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

　　結語：對于每個人來說，都渴望自己的視力非常好。如果眼睛經(jīng)常酸澀，那么很有可能就是眼睛出現(xiàn)疾病。在平時的時候，我們只要注意保護眼睛，多吃一些能夠呵護眼睛健康的食物，就能擁有健康雙眼!