制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

　　功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

　　3、姜汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

　　制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

　　功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　暖胃湯

　　紅棗煨豬肘

　　用料：紅棗，豬肘，黑木耳，精鹽、鮮湯、味精各適量。

　　制法

　　1、豬肘刮去毛，洗凈，放入水中煮開(kāi)除去腥味，取出。

　　2、取砂鍋，放入豬肘，加適量水，放入紅棗及浸發(fā)的黑木耳，用文火煨煮，待豬肘熟爛、湯汁濃稠時(shí)，加入精鹽、鮮湯、味精調(diào)味即成。

　　功效：補(bǔ)脾胃、益氣血，健腦補(bǔ)腎，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)虛療損，有良好的補(bǔ)益作用。

　　總結(jié)：通過(guò)小編的上文介紹，大家知道了出現(xiàn)胃寒的原因了嗎?大家知道了哪些飲食可以緩解胃寒了嗎?大家知道了哪些些粥是可以暖胃了嗎?當(dāng)大家不小心得了胃寒時(shí)，大家可以選用小編的飲食方法來(lái)緩解胃寒。