刮油黃瓜減肥食譜

　　黃瓜減肥食譜之涼拌黃瓜木耳

　　材料

　　1. 主料：黃瓜500 克，水發(fā)木耳50 克。

　　2. 調(diào)料：白糖、精鹽、醬油、味精。

　　做法

　　1.木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵。

　　2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片。

　　3.鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過(guò)涼。

　　4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。

　　5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

　　黃瓜減肥食譜之黃瓜粥

　　材料：大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜。

　　做法

　　1.將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用。

　　2.將生姜切成絲，也放在一旁備用。

　　3.將大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量的水，將生姜倒入鍋中。

　　4.把鍋置于灶上，點(diǎn)燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可。

　　效果：粥是很多MM都十分喜愛(ài)的食物，因?yàn)橹嗖坏?jiǎn)單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇，好每天早晚食用，可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。