熟普洱茶減肥分析

　　熟普洱茶(生茶自然發(fā)酵也同)次要的活性感染身分是紅茶素( P 黃茶素( TF 茶褐素( TB 沒食子酸和維生素 C 等。

　　發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的感化，大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化構(gòu)成了大批新的可溶性單糖和寡糖，發(fā)酵中，維生素 C 也成倍增加，這些肉體對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮主要的感化。

　　發(fā)酵歷程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在黃酮苷具有維生素 P 感化，防止人體血管軟化的次要精神。

　　含有豐厚有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶，進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且可以在胃的表層形成附著膜，對胃產(chǎn)生有益的維護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的成效。

　　未轉(zhuǎn)化的生茶則和綠茶一樣，對胃有一定的撫慰感化。

　　熟普洱茶的作用

　　生、熟普洱茶是以發(fā)酵方式區(qū)分的。"熟普洱"一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短。

　　使生普洱的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。

　　現(xiàn)在我們來談?wù)勈炱斩璧淖饔谩Ｊ炱斩柚饕幕钚宰饔贸煞质羌t茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。

　　發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發(fā)酵中，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。

　　發(fā)酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。

　　熟普洱茶的功效概括起來主要有：降脂，降壓，養(yǎng)胃，較適合中老年人群。