該視頻主要文字介紹：

　　芝麻紅糖玉米片的做法

　　主料

　　玉米片250g、紅糖適量、蜂蜜適量、白芝麻適量。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備玉米片半斤左右;

　　2.熱鍋,不用放油,直接下玉米片,

　　3.中小火慢慢把玉米片炒香;

　　4.加入一勺半的紅糖;

　　5.炒勻后加入一勺的蜂蜜;

　　6.再次炒勻,下炒香的白芝麻一起炒勻;,感覺到玉米片比較干爽后關(guān)火,

　　7.倒出鍋,放涼后食用!

　　香脆玉米片的做法

　　主料

　　玉米片100克、雞蛋1個(gè)、色拉油、食鹽半匙、五香粉半匙。

　　做法

　　1.雞蛋打入碗中，打散。

　　2.把打散的雞蛋液倒在玉米片上，加入雞蛋液可使?fàn)I養(yǎng)更豐富。

　　3.用筷子攪拌均勻，使每個(gè)玉米片上都粘上雞蛋液。

　　4.玉米片中加入1/2匙鹽。

　　5.再加1/2匙五香粉。

　　6.用筷子攪拌均勻，使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調(diào)味的過程，1分鐘就可以搞定。

　　7.接下來，在鍋中倒少許油。

　　8.燒至四五成熟，放玉米片，用鏟子快速的把翻炒，并把玉米片劃散。

　　9.玉米片用勺子劃散成片狀即可，這個(gè)可能大概1分鐘。由于加入了雞蛋液，玉米片變軟，小火多炒3~4分鐘也會(huì)變脆的，另外炒時(shí)間長(zhǎng)了可能炒糊。

　　10.我們?yōu)榱斯?jié)約時(shí)間，也防止玉米片變糊，把炒散的玉米片放微波爐中，高火微1分鐘，香脆的玉米片就做好了。

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