1、殺菌

　　如果是新鮮的圓白菜，它具有殺菌、消炎的作用。如果大家出現(xiàn)咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛的時(shí)候，可以將圓白菜榨成汁涂于患處便能緩解。

　　2、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

　　它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。

　　3、防癌抗癌

　　保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。

　　4、促進(jìn)消化

　　多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

　　圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、圓白菜含有豐富的水分，但是熱量卻很低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人好用低熱量的調(diào)料做色拉。

　　2、卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。

　　3、卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

　　4、富含維生素U：圓白菜中富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。

　　結(jié)語：通過以上的介紹，大家對圓白菜的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的來解了呢?圓白菜具有殺菌、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防癌抗癌、促進(jìn)消化等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)圓白菜對身體是有益的，以上小編還介紹了圓白菜怎么做好吃，大家可要牢記哦。