松茸是一種菌類食物，松茸十分的名貴，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，并且現(xiàn)在野生的松茸可以說是越來越少，那么請問松茸的功效及吃法有哪些?孕婦能吃松茸嗎?松茸不能和什么吃?下面小編為大家講解。

　　松茸的功效及吃法有哪些

　　1、抗癌

　　松茸的營養(yǎng)價值很高，并且還有一定的藥用價值，松茸可以強健身體、調(diào)理腸胃、止痛、理氣化痰?，F(xiàn)代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔子菌類抗癌之前茅。

　　2、提高免疫力

　　可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調(diào)節(jié)血壓、抗血栓、抗病毒等。孩子們?nèi)绻粤诵迈r的香菇，還有保護牙齒的作用。

　　3、抗腫瘤

　　松茸里面有多糖，而多糖是一種活性物質(zhì)，多糖可以抗基因突變和強抗癌，多糖可以識別毒素，通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進入細胞內(nèi)，封閉腫瘤細胞的轉(zhuǎn)體蛋白受體，阻斷腫瘤細胞的蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細胞遺傳復(fù)制的DNA基因，從而達到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。

　　松茸的營養(yǎng)價值

　　松茸營養(yǎng)豐富，松茸里面有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，還有維生素B1、B2、C和PP，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲等功效。松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。松茸營養(yǎng)豐富，實為野生蘑菇之王。

　　孕婦能吃松茸嗎

　　孕婦是可以吃松茸的，松茸中有100多種營養(yǎng)元素，而且含有獨一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，對于孕婦來說是非常滋補的食材。

　　茸中含有鉻和多元醇，松茸內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效;松茸有很好的抗核輻射作用。

　　松茸中含還有相當量的維生素E，經(jīng)常食用松茸，有美顏健膚的功效。孕婦食用松茸，不僅能補血、美容健膚，還能為上班對著電腦的準媽抗輻射。在松茸發(fā)源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統(tǒng)，可見松茸對孕婦是非常好的。

　　孕婦吃松茸的好處1、防癌抗癌：松茸中含有一種特殊雙鏈生物活性物質(zhì)-松茸醇，它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，還能夠起到抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)功效。

　　2、增強孕期免疫力：松茸中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素，能夠有效提高準媽媽們的免疫力，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用。