紅豆在生活中是很常見的食物，很多人都喜歡用紅豆煮粥煲湯，其實(shí)紅豆做成豆沙味道更美，還有很多令人驚喜的功效，那么紅豆沙的功效都有哪些呢?紅豆沙怎么做好吃呢?紅豆沙食療功效有哪些呢?今天就隨著小編一起去詳細(xì)了解下吧。

　　紅豆沙在人們的理解中是一道甜品，很多人喜歡吃紅豆沙甜湯或者是紅豆沙冰，其實(shí)紅豆沙就是紅豆制作而成的，下面就帶著大家去了解關(guān)于紅豆沙的相關(guān)功效吧。

　　紅豆沙能起到清熱解毒的好處，而且紅豆沙有利尿和通腸的作用，常食用紅豆沙可以治療一些腎臟和心臟的疾病，紅豆沙還對(duì)于腳氣病有幫助，所以紅豆沙的功效是非常全面的，適合我們食用。除了這些還有哪些呢?下面我們就一起來看下。

　　紅豆沙的功效

　　利尿消腫

　　紅豆沙的主要成分就是紅豆，紅豆當(dāng)中含有豐富的皂角苷，皂角苷可以對(duì)腸道產(chǎn)生一定的刺激作用，是利尿消腫的佳品，另外紅豆沙還可以解毒、解酒，對(duì)于心臟病和腎病患者等都是有很多好處的。

　　降脂減肥

　　紅豆沙當(dāng)中是含有非常豐富的膳食纖維的，常吃紅豆沙可以起到潤腸通便的作用，改善便秘的情況，因此常吃紅豆沙可以減肥瘦身，尤其是針對(duì)便秘型的肥胖患者是為有效的。另外紅豆沙還可以降血壓、降血脂、降血糖，預(yù)防各種結(jié)石病。

　　催乳

　　紅豆沙對(duì)于女性朋友是有很多的好處的，它富含油很豐富的葉酸，所以對(duì)于懷孕期間的女性朋友來說，是能夠幫助非常好的補(bǔ)充葉酸的。另外，對(duì)于哺乳期的女性來說常吃紅豆沙還能夠起到催乳的作用，能夠讓奶水更加豐富，滿足嬰兒的需求。

　　紅豆沙食療功效

　　甘酸、平、無毒、歸經(jīng)、入心、小腸、腎、膀胱;

　　有除熱毒，散惡血。

　　主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。

　　上述就是小編為大家介紹的關(guān)于紅豆沙的功效與食療功效，想必大家應(yīng)該也了解紅豆沙對(duì)身體有很多的好處了吧。還能夠幫助治療多種疾病還能降脂減肥，而且味道甜美，是老少皆宜的食品哦。希望大家在生活中也可以自己做一道養(yǎng)生的紅豆沙。

　　紅豆沙怎么做好吃

　　奶油紅豆沙

　　紅豆(1紙杯)，煉奶(1管)。1紙杯紅豆用水泡一夜。把水倒掉，將豆子倒入鍋中，倒入3紙杯水。用中火煮開后，轉(zhuǎn)微火慢熬，其間要多觀察，不要糊鍋，如果火大了就轉(zhuǎn)小點(diǎn)，如果水沒了就少量加點(diǎn)。一直將紅豆煮軟，可以用木鏟輕松按壓。

　　加入煉奶。不斷攪拌，讓煉奶和紅豆沙均勻攪拌，同時(shí)繼續(xù)蒸發(fā)水分。煮成了我們需要的紅豆沙就可以了，我自己覺得，用手輕輕能捏成團(tuán)而不散落的稀稠度是好的。做好的紅豆沙可以直接吃，也可以抹面包，或者做個(gè)豆沙包吧。

　　保健紅豆沙

　　紅豆、蓮子、陳皮各適量。紅豆、蓮子先用水浸泡幾小時(shí)，不浸泡則煮的時(shí)間較長，而且要冷水時(shí)放豆，比較容易煮爛。豆皮是較難消化的東西，因此腸胃較弱的人，在食用紅豆后，會(huì)有脹氣等不適感，制作時(shí)需要將豆皮去掉。