薏米綠豆粥是以薏米和綠豆為主要食材的一款粥，綠豆可以抗菌抑菌抗腫瘤，薏米可以清熱解毒美容養(yǎng)顏。那么，薏米綠豆粥的功效有什么?薏米綠豆粥的做法是什么樣的?薏米的作用又有哪些?下面，就讓我們一起來看看吧!

　　薏米綠豆粥的功效

　　一、美白

　　薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

　　二、健脾

　　薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，增強免疫力和抗炎作用。

　　三、利水消腫

　　薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。

　　四、清熱解毒

　　綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預(yù)防疾病，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。

　　五、降血壓血糖

　　薏米綠豆粥有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。還有擴張血管和降低血糖的作用。

　　薏米綠豆粥的做法

　　薏米綠豆粥做法1

　　材料

　　綠豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克，百合(干)20克，白砂糖30克。

　　做法

　　1、糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈，泡水2小時備用。

　　2、所有材料放入鍋中，加入適量水煮開。

　　3、轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛。

　　4、粥濃，加入白糖調(diào)味即可。