做法四

　　材料

　　山楂300g、冰糖100g、鹽1g。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備食材。

　　2、把新鮮山楂泡泡洗凈。

　　3、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下，然后拔出。

　　4、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進(jìn)去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了， 這個(gè)方法很方便，也可以保持紅果的完整。

　　5、干凈的鍋中，放清水，倒入一點(diǎn)鹽。

　　6、把處理好的山楂一起放入。

　　7、開大火煮。

　　8、鍋里水滾后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。

　　9、開蓋，倒入冰糖。

　　10、中火不斷翻動(dòng)幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。

　　11、完全涼透后，可裝瓶再淋點(diǎn)蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃更具風(fēng)味。

　　做法五

　　材料

　　紅果500G，冰糖250G。

　　做法

　　1.將紅果清洗干凈后從中間對(duì)半剖開，剔除紅果的籽和把兒。

　　2.不銹鋼鍋內(nèi)加水及冰糖放到火上煮開放入紅果。

　　3.水開后改用文火燉爛。

　　4.晾涼后盛入碗中放進(jìn)冰箱中冰鎮(zhèn)即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹紅果酪的做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了如何制作出美味的紅果酪了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單美味的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。