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粉腸的做法大全 粉腸還有這么多吃法(2)

  5、加油。

  6、放入芹菜。

  7、放入粉腸和豬肝,滾兩分鐘左右就好,太久就不好吃了。

  8、速度放生菜。

  9、米粉快好的時(shí)候加鹽和雞精就好。

  油燜粉腸

  主料

  粉腸250g、油適量、鹽適量、料酒適量、生粉適量、小蔥適量、姜適量。

  步驟

  1、將粉腸的一端接在水龍頭上,打開水龍頭,讓水把粉腸里面的臟物沖走,沖洗至水變清以后就關(guān)水,放在碗里。

  2、加入生粉、料酒、鹽,用手反復(fù)地抓擠,直到鹽全部融化,就用水重新干凈:再重復(fù)放一次鹽,重復(fù)抓擠至鹽融化,沖洗干凈,備用。

  3、鍋里放水,煮沸。

  4、把清洗干凈的粉腸放進(jìn)鍋里煮5分鐘,這樣就可以去除異味了。

  5、將煮好的粉腸清洗干凈。

  6、將粉腸切成小段。

  7、將姜切成絲,備用。

  8、將蔥切成小段,備用。

  9、炒鍋加熱,下油,加入姜絲。

  10、加入蔥段,煸炒一會(huì),直至炒出香蔥味。

  11、加入粉腸,煸炒一會(huì)。

  12、加入醬油,煸炒一會(huì)。

  13、加水,蓋上蓋子燜20分鐘,待汁液稍收干即可。

  14、美味的油燜粉腸就做好了,超級(jí)美味哦

  豬肝粉腸粥

  主料

  豬肝100g、粉腸100g、大米100g、瘦肉50g、油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、小蔥適量。

  步驟

  1、豬肝洗凈浸泡半個(gè)小時(shí)候切成片,放入適量鹽,淀粉,料酒腌制一下。

  2、大米淘洗干凈放入適量水煲粥。

  3、適量瘦肉切成絲。

  4、豬肝和粉腸放入熱水中煮一下?lián)瞥觥?/p>

  5、把煮好的粉腸切成小段。

  6、把焯水的粉腸和豬骨倒入粥中繼續(xù)煮。

  7、瘦肉倒入粥中。

  8、加入適量生姜絲煮至粥軟爛熟透。

  9、滴入適量花生油。

  10、加少許鹽調(diào)味。

  11、淋入適量生抽。

  12、蔥花切碎末倒入鍋中至再次開鍋即可。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于粉腸的做法大全文章的全部?jī)?nèi)容,現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動(dòng)吧,為自己和家人做一份美味。

粉腸的做法 粉腸的做法大全 粉腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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