山藥豆相信大家都吃過吧，口感適中，味道不錯(cuò)，老少皆宜，營養(yǎng)價(jià)值豐富，深受大家的喜愛。那么你知道山藥豆怎么吃好吃嗎？山藥豆的家常做法有哪些？今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于山藥豆的做法方面的知識(shí)。

　　山藥豆的做法很簡單，我們一學(xué)就會(huì)。下面小編就介紹幾種做法給大家，方便大家學(xué)習(xí)?！　?/p>

　　做法一

　　食材

　　山藥豆300克、白砂糖100克、食用油10克。

　　做法

　　1、將山藥豆反復(fù)沖洗干凈，放在沸水中煮8-10中，直到表皮變軟，嚼起來沒有“嘎吱嘎吱”的聲音，撈出瀝干水分。

　　2、將鍋里刷一層油，然后加入白砂糖和20克水，小火熬煮同時(shí)用勺子等東西攪拌。

　　3、待糖變成深一些的褐色時(shí)，將瀝干水分的山藥豆倒入，關(guān)火快速翻炒，拉絲效果可見。

　　做法二

　　主料

　　山藥豆100g、紫薯100g、綿白糖適量、水適量。

　　步驟

　　1、取適量山藥豆洗凈。

　　2、將紫薯洗凈切丁，紫薯的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的哦，大家可以自由選擇食材添加，沒有局限。

　　3、將山藥豆放入高壓鍋內(nèi)。

　　4、加入適量水。

　　5、放入白糖，壓至材料軟爛即可。

　　6、胃寒的可以熱欽，喜歡喝涼的糖水的，可以盛出后晾涼再食用。

　　做法三

　　主料

　　大米200g、山藥豆100g、菠菜100g、水適量、鹽適量、堿適量。

　　步驟

　　1、將菠菜洗凈。

　　2、放入沸水中焯2分鐘。

　　3、撈出晾涼，擠出水分。

　　4、山藥豆洗凈。

　　5、大米稱好后淘凈。

　　6、將大米放入高壓鍋中。