6.把花生撈出來，晾一下，至半干。

　　7.然后放到烤盤了，放入烤箱開始烤。

　　8.上下火，170度，30分鐘，中間要拿出來翻動(dòng)一下，晃一下盤子即可。

　　9.香酥的花生就烤好了。

　　方法五

　　主料

　　花生

　　輔料

　　胡蘿卜，芹菜。

　　調(diào)味

　　鹽2-3克，八角2-3顆，桂皮一節(jié)，蔥，姜，香葉2-3片。

　　做法

　　1、將花生米揀凈，用溫開水浸泡兩小時(shí)。

　　2、胡蘿卜、芹菜洗凈切成小丁。

　　3、鍋中加足量水、下入鹽、八角、桂皮、蔥姜段、香葉，大火煮開。

　　4、轉(zhuǎn)至小火，倒入泡好的花生米煮30分鐘左右，至花生軟爛。

　　5、鍋中滴入少許油，依次加入胡蘿卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分鐘。

　　6、將煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根據(jù)個(gè)人口味加入香油、醋，拌勻即可，冷藏后食用味道更佳。

　　方法六

　　材料

　　花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香葉。

　　做法

　　1.花生米用清水浸泡2小時(shí)以上，瀝掉水備用。

　　2.鍋中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好。

　　3.放入鍋中與花生米同煮。大火煮開后換小火煮10分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘。

　　4.讓花生米泡在湯汁中1-2小時(shí)會更入味(如果著急吃就撈出來放涼)。

　　5.芹菜焯水切斷，胡蘿卜切丁，加少許鹽和醋稍為腌制一會。

　　6.加入放涼的花生米拌勻，加入少許香油拌勻就可以了。

　　小貼士

　　芹菜也可以換成黃瓜，就是不放芹菜和胡蘿卜味道也不錯(cuò)的。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的五香花生米的制作方法，你們都明白了吧。這對于喜歡吃五香花生米的人來說，真是極好的。看了上面說的水煮花生米的做法以及花生米的做法，想吃的話就趕快去試著做一做，健康的花生米等你品嘗。