雞翅是現(xiàn)代社會中很流行很好吃的一種食品，大人們都會帶著小朋友們?nèi)FC吃雞翅，平時我們在家的時候就可以去自制雞翅，那雞翅怎么做好吃呢，我們平時會在家做紅燒雞翅，現(xiàn)在我們換一種吃法，用微波爐烤雞翅，下面我們就來看看烤雞翅的做法。

　　做法一

　　主料

　　準(zhǔn)備好一些雞翅。

　　做法

　　1.雞翅洗凈，剁成三截。

　　2.翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。

　　3.把雞翅放入一個大碗中，再撒上生姜絲、生抽、蠔油、香油，還有少許的燒烤粉和鹽。

　　4.抓勻放冰箱腌兩個小時。

　　5.取出后每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

　　6.放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。

　　7.不用烤箱也能做好吃的雞翅哦。

　　做法二

　　準(zhǔn)備適量的雞翅，根據(jù)自己吃的量來準(zhǔn)備，還有烤翅腌料。

　　做法

　　1.此處以10個雞翅一盤為例，將翅中或者吃根，洗干凈后在表面用刀劃幾個口子或者用牙簽扎10多個小孔讓雞翅更入味。

　　2.取出腌料，量好8-9個礦泉水瓶蓋的量。

　　3.10個雞翅就是放8-9個礦泉水蓋子那么多的腌料，可以根據(jù)自己的口味酌情增減、按比例混合均勻，可以不用加水，因為洗雞翅上面已經(jīng)沾水了。放入冰箱冷藏6小時以上，冷藏期間好翻動一次。

　　4.沒有烤箱的盆友也不用擔(dān)心，微波爐也能做，味道一樣很棒。

　　5.高火3分鐘，取出用筷子翻面后，高火2分鐘，總體5分鐘就好，如果喜歡吃焦一點的盆友，可以適當(dāng)加30秒—1分鐘。

　　6.取出雞翅后擺盤。

　　做法三

　　主料

　　雞翅12個。

　　輔料

　　大蔥適量、姜適量、精鹽適量、白糖適量、黑胡椒粉適量、五香粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量。

　　步驟

　　1.雞翅洗凈。如果時間緊就在雞翅上劃幾刀，以便入味。

　　2.粉類調(diào)料備齊。

　　3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。

　　4.撒鹽。

　　5.放老抽。

　　6.放生抽。

　　7.加料酒。

　　8.放姜絲，全部拌均勻。腌制十二個小時。

　　9.盤子底部放蔥姜絲

　　10.把雞翅擺放上去。

　　11.入微波爐，高火5分鐘。

　　12.拿出來逐一翻面。

　　13.再放進微波爐，高火5分鐘即可。

　　做法四

　　主料

　　雞翅中6個、色拉油1大勺、洋蔥3段姜3片。

　　輔料

　　老抽醬油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺、蠔油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺。