馬上就要到秋季了，在這個季節(jié)我們要注意自己的飲食，那么秋季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么食物呢?下面小編介紹幾款在秋季吃食用對身體有很大好處的食譜，大家一定要抓住夏秋之際用食物把自己的身體調(diào)養(yǎng)好哦。
秋季甜湯——蓮藕紅棗甜湯
材料：蓮藕(2截，以中間部分為佳)，紅棗(少許)，冰糖/白糖(適量)。
做法
1.選新鮮蓮藕，洗干凈，切片;
2.在鍋中放進(jìn)蓮藕，水(水淹過蓮藕即可);
3.水沸，改小火繼續(xù)煮;
4.煮到25分鐘左右放進(jìn)紅棗一起煮;
5.再煮15分鐘，關(guān)火起鍋。
小訣竅
1.選紅棗可以選用市面上賣的那種無核甜棗。
2.蓮藕喜歡吃口感比較松的同志們可以選用紅皮的蓮藕，煮的時間可以加長
百合蓮子瘦肉湯——滋陰潤燥秋季養(yǎng)生湯
材料：干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關(guān)火。
