隨著人們的健康意識不斷提高，蛋白粉亦然成為重要營養(yǎng)補充輔助食物。但不少人還是對于蛋白粉不是很了解。會疑惑蛋白粉到底適不適合我呢?我需要嗎?對我有用嗎?為了能讓你充分的了解蛋白粉，下面將教你認識蛋白粉的功效與作用。

　　蛋白粉的功效

　　包括了修補細胞與建造組織、形成酵素系統維持正常的消化機能、維持細胞的正常功能與新陳代謝、構成體內所有的細胞和組織、制造血液的運送物質，維持身體的滲透壓，為肌體提供營養(yǎng)等等功效。

　　蛋白粉的主要，可調節(jié)免疫功能，提供多種氨基酸，幫助身體制造新的組織替代壞死的組織。蛋白粉還有助于降低血漿膽固醇水平，對于膽固醇水平很高的人群，可以每日補充30克蛋白質。

　　另外蛋白粉中含有豐富的精氨酸，有助于傷口愈合，健全維持免疫系統功能。

　　如果蛋白粉中含有卵磷脂，是構成腦神經組織、腦髓、人體細胞膜的主要成分。有增強記憶力的功效，可預防老年癡呆癥。

　　對于體育鍛煉健身的人群，及時合理的補充蛋白粉有助于體力的恢復，還能為肌肉纖維生長提高足夠的營養(yǎng)，有助于肌肉生長。

　　有些蛋白粉含有黃豆苷原可使女性皮膚細膩光潔，富有彈性，可延緩皮膚衰老，養(yǎng)顏美容，類似于提供膠原蛋白功能。

　　蛋白粉是一種女性需要的營養(yǎng)物質，據說女性青春的慢慢流逝都和身體中的雌性激素有著密切的關系。

　　不過，蛋白粉是一種含有植物雌性激素的營養(yǎng)物質，可以有效的調節(jié)女性的內分泌系統的功能。

　　蛋白粉的好處

　　1、預防乳腺癌 現代營養(yǎng)研究認為，蛋白粉除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，是一味天然的雌激素補充劑。

　　臨床上還發(fā)現，常喝蛋白粉除了能有效地預防乳腺癌，還能預防子宮癌的發(fā)生。

　　2、平衡營養(yǎng) 健康減肥 人體中的中性脂肪增加，就會引起發(fā)胖。

　　經常飲用蛋白粉，可起到平衡營養(yǎng)、調整內分泌和脂肪代謝系統、激發(fā)人體內多種酶的活性、分解多余脂肪、增強肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營養(yǎng)，又達到健康減肥的目的。

　　蛋白粉主要提取了含有豐富高優(yōu)質植物性蛋白質的大豆，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。

　　因此從飲用蛋白粉的那一刻起，經過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果。 另外，蛋白粉屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。

　　科學研究認為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。蛋白粉含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節(jié)女性內分泌系統的功能。